Maciej Toporowicz, NYC / Getty Images
Sama seperti anda perlu mengasah pisau pisau, tidak menghairankan bahawa anda mungkin tertanya-tanya jika pisau tajam pada pemproses makanan anda juga perlu diasah, atau diganti. Untuk mengetahui sama ada ini berlaku, kami berpaling kepada pakar-pakar di Cuisinart.
Keputusan itu
"Bilah dan cakera untuk pemproses makanan kami jarang perlu diganti jika mereka dijaga dan digunakan dengan betul, " kata Mary Rodgers, pengarah komunikasi pemasaran untuk Cuisinart dan Waring. Satu-satunya masa yang anda perlukan untuk menggantikannya ialah jika mereka rosak dengan penggunaan yang tidak betul atau jika mereka jatuh (dan sememangnya, laman web Cuisinart menjual bahagian pengganti ini, tetapi pada sekitar $ 50 untuk pisau pemproses makanan, mereka sedikit mahal).
Membersihkan dan menjaga pembilas dan penghancur pemproses makanan dengan betul akan memastikan mereka bertahan selama bertahun-tahun.
Menjaga bilah pemproses makanan
Untuk membersihkan bilah pemproses makanan dan cakera, bilas dengan serta-merta selepas setiap penggunaan supaya makanan tidak akan kering pada mereka, yang akan membuatnya tetap melekat dan menjadi lebih sukar untuk dikeluarkan. Untuk membersihkan bilah dengan tangan, basuhnya dalam air sabun hangat. Gunakan span atau scrubber bertekstur, menggosok dari pusat bilah logam ke tepi untuk mengelakkan memotong diri anda.
Detergen keras dan air panas di mesin pencuci pinggan tidak begitu baik untuk pemproses makanan atau pisau blender, walaupun manual arahan mengatakan mereka mesin basuh pinggan mangkuk selamat, jadi kami mencadangkan sentiasa mencuci tangan dengan tangan. Tetapi jika anda membersihkan bilah anda di mesin basuh pinggan mangkuk, letakkannya di rak atas. Jika mereka pergi ke rak bawah mesin basuh pinggan mangkuk, mereka boleh rosak dari masa ke semasa dari haba yang kuat air. "Jangan gunakan pembersih yang kasar pada cakera dan cakera anda, " kata Rodgers.
Merawat Blades Blender
Untuk membersihkan bilah pengisar anda, keluarkan balang pengisar dari pangkalan motor dengan mengangkat balang lurus ke atas dan jauh. Keluarkan cincin pengunci, dan buangnya dari gasket getah dan pemasangan pemotong mengikut arahan pengilang anda. Basuh pemasangan pemotong dalam air sabun hangat, bilas dan kering dengan teliti. Untuk kebanyakan pengisar, cincin penguncian boleh dibasuh di rak atas mesin basuh pinggan mangkuk, atau mencuci dengan air sabun hangat.
Untuk pengadun yang tidak mempunyai pisau boleh tanggal, segera selepas menggunakan, isi balang pengisar kira-kira 1/3 penuh dengan air suam dan setitik atau dua detergen hidangan. Letakkan penutup pada pengisar dan luncurkannya pada kelajuan sederhana selama kira-kira 10 saat. Kemudian bilas dengan baik dengan air bersih dengan menggunakan span untuk mengelap sisa residu dari bilah atau bahagian dalam balang.
Oleh itu, dengan pembersihan dan penjagaan yang betul, bilah pengisar dan pemproses makanan anda perlu memanjangkan hayat perkakas itu sendiri.
