Diana Rattray
Secara tradisional, labu spaghetti dibakar dalam ketuhar sehingga satu jam. Sekiranya anda mempunyai masa yang singkat atau mencari jalan pintas, cubalah kaedah cepat dan mudah ini untuk memancarkan spageti spageti.
- Dengan pisau besar, sangat tajam, dengan hati-hati potong ujung batang dari squash spaghetti. Kemudian squash ke atas rata rata dan potong dengan separuh memanjang. Ini akan menjadi lebih mudah daripada akhir batang yang lebih keras. Dengan sudu, bungkus biji-bijian dan mengikis apa-apa membran yang longgar, berserabut. Letakkan bahagian, potong ke bawah, dalam hidangan penaik yang selamat dari microwave. Tambah kira-kira 1 inci air ke pinggan mangkuk. Ketuhar gelombang mikro pada kuasa penuh selama 8 hingga 12 minit, bergantung kepada saiz skuasy dan ketuhar gelombang mikro anda. Squash yang lebih kecil akan mengambil masa kira-kira 10 minit. Pastikan skuasy dengan garpu. Ia harus cukup lembut untuk menembusi kulit dengan ketahanan yang sangat sedikit. Letakkan baking dish dari ketuhar microwave, longkang, dan flip bahagian-bahagiannya. Dengan garpu, perlahan-lahan mengikis bahagian dalamnya untuk melonggarkan helai skuasy. Hidangkan segera atau singkaskan "spageti" dan panaskan kemudian.
Petua
- Hidangkan skuasy panas, dilemparkan dengan mentega dan garam dan lada, secukup rasa. Atau, sediakan dengan sos pasta berasaskan tomato atau saus Alfredo. Squash kecil akan menghasilkan kira-kira 2 hingga 2 1/2 cawan, cukup untuk 4 hidangan.
