Menanam dan menggunakan borage herba di taman rumah

The Spruce / Marie Iannotti

Borage adalah tumbuhan herba tahunan yang berkembang dengan bunga biru terang dan daun dan bunga yang mempunyai rasa dan bau timun. Ia dianggap sebagai ramuan tetapi sering ditanam sebagai bunga di taman sayur-sayuran di mana ia menarik lebah pendebunga dan dianggap sebagai tumbuhan pendamping yang baik untuk tomato, labu, dan strawberi. Ia juga sepatutnya menghalang ulat tanduk tomato dan meningkatkan rasa tomato yang semakin meningkat.

Borage adalah tumbuhan yang agak kemas, tetapi anda tidak dapat melihatnya kerana bunga berbentuk bintang sangat bersemangat. Mereka mula merah jambu dan menjadi biru sejati, tergantung di dalam kelompok yang menghadap ke bawah. Malah tunas putih kabur adalah menarik. Kedua-dua bunga dan daun boleh dimakan, dengan rasa seperti timun. Gunakan daun semasa mereka muda kerana sebagai tumbuhan matang, tangkai dan daun menjadi ditutup dengan fuzz berduri.

Nama Botani

Nama Biasa

Borage, Bee Bush, Bee Bee, Starflower,

Zon Hardiness

Borage adalah kilang tahunan, jadi USDA Hardiness Zones tidak terpakai. Walaupun tumbuhan asal tidak akan kembali pada tahun depan, mereka sendiri boleh benih sendiri. Jangan risau. Mereka cukup mudah untuk menarik diri dan tidak akan menjadi kacau ganggu.

Pendedahan Matahari

Borage tumbuh dengan baik di bawah sinar matahari penuh. Tumbuh-tumbuhan borage dalam matahari penuh akan memberi anda bunga dan tumbuhan tersendiri.

Saiz Matang

Borage boleh menjadi tumbuhan yang cukup tinggi, mencapai saiz 18-36 inci (45 - 90cm) H x 9-24 inci (22-60cm) W. Mereka boleh menjadi rangy dan floppy apabila mereka mendapat top-heavy dengan bunga. Borage yang tumbuh di bawah sinar matahari penuh akan membantu menghasilkan tumbuh-tumbuhan yang lebih kukuh.

Tempoh mekar

Borage boleh mekar dari musim bunga lewat musim panas walaupun tumbuhan akan mula merosot jika mereka tidak mati dan dibiarkan pergi ke benih. Mengejutkan masa penanaman anda akan memberi anda tempoh yang lebih lama untuk mekar dan menyediakan masa panen yang lebih lama. Jika bunga pudar sebelum anda mempunyai peluang untuk meninggal mereka, tumbuhan akan membiak semula dengan sendirinya.

Cadangan Reka Bentuk Menggunakan Borage

Seperti yang disebutkan di atas, borage sering ditanam di sayuran atau taman herba kerana ia adalah magnet untuk lebah dan penyerbuk lain dan kerana ia dianggap sebagai sahabat yang baik untuk tumbuh-tumbuhan lain. Walau bagaimanapun, ia sama-sama cantik di taman bunga bergaya kampung, di mana ia mempunyai ruang untuk biji diri. Penuaian atau pemusnahan akan menjadikan ia berkembang lebih lama.

Caroline Brinkmann / Getty Images

Menanam Borage

Borage berkembang lebih baik jika secara langsung menjadi unggulan. Hampir tidak menutupi benih dengan tanah dan terus disiram. Tumbuhan ini bertolak ansur terhadap sebarang jenis tanah, walaupun tanah kering yang miskin. Walau bagaimanapun, lokasi yang cerah dengan tanah yang kaya dan penyerapan adalah optimum. Meminda tanah dengan beberapa jenis bahan organik, seperti kompos, akan memberi tumbuhan borage anda sebagai rangsangan.

Sebaik sahaja benih kira-kira 2-3 inci tinggi, nipis hingga kira-kira 12 inci.

Merawat Borage Plants

Tumbuh-tumbuhan di tanah yang miskin akan mendapat manfaat dari makan berkala dengan mana-mana baja yang dilabel untuk digunakan pada tumbuhan yang boleh dimakan. Sesuatu dengan nombor fosforus yang tinggi (nombor pertengahan pada pakej baja) akan membantu mengekalkannya dalam bunga. Tumbuh-tumbuhan boleh dipotong atau dipangkas, untuk menggalakkan cawangan dan menjadikannya lebih pendek.

Borage terbuka-debu dan sangat mudah untuk mengumpul dan menyelamatkan benih daripada bunga yang dibenarkan untuk kekal di kilang dan menjadi coklat. Borage biji sendiri mudah jika dibenarkan pergi ke benih secara semula jadi. Tumbuhan berlebihan sangat mudah dikeluarkan dari taman.

Penuaian Borage

Daun tuai dan bunga yang diperlukan. Daun yang lebih tua akan menjadi berduri, membuat apa-apa pada tumbuhan sedikit tidak menyenangkan. Walau bagaimanapun, bunga-bunga itu menambah sedikit rasa dan banyak warna untuk salad, sup, salad & salad, sandwic terbuka, minuman, dan kiub ais. Seperti semua bunga yang boleh dimakan, gunakan dengan berhati-hati sehingga anda tahu bagaimana ia menjejaskan anda, terutamanya jika anda mempunyai alahan tumbuhan. Borage juga dikatakan mempunyai kesan pencahar yang ringan.