Holly Wilmeth / Photodisc / Getty Images
Seperti kebanyakan buah tropika, kakao (tumbuhan yang memberi kita coklat) adalah sesuatu yang baru di dalam rumah. Dalam persekitaran asli, cacao berkembang dengan sangat lembap, tetapi tidak semestinya sangat panas, sub-tropika dan tropika. Ia tumbuh menjadi pokok yang agak kecil (kira-kira 20 hingga 25 kaki) dengan kulit yang sangat berkilat dan kadang-kadang batang berpusing. Daunnya bujur, hijau pucat, dan tidak begitu hebat.
Apa yang kebanyakan orang berminat adalah pods benih, yang berlaku secara semula jadi di batang apabila pokok-pokok muda berusia kira-kira empat tahun. Biji-bijiannya lobed dan kira-kira saiz tangan dewasa. Apabila anda membelah terbuka buah bujur, anda akan mendapati banyak biji kakao bujur yang terbungkus dalam daging putih semi-gooey. Biji-bijian itu menjadi bubuk kakao, yang merupakan asas untuk coklat dan banyak perkara yang lazat.
Susu kakao yang matang biasanya berwarna oren dan mengambil masa kira-kira lima bulan untuk masak sepenuhnya pada pokok itu. Sama ada anda mendapat pod koko dari jenis pokok anda bergantung kepada jika anda mempunyai konservatori atau tidak. Terdapat pokok-pokok koko berbunga yang matang di konservatori di seluruh Amerika Utara, tetapi bagi kebanyakan penanam rumah, mereka adalah sesuatu yang baru.
Keadaan Berkembang
- Cahaya: Sebagai tumbuhan margin atau understory, mereka melakukan yang terbaik dengan sinar matahari yang disaring. Cacao tidak boleh didedahkan kepada cahaya matahari langsung, pada siang hari, kerana ia akan menghangatkan daun. Air: Air tetap melalui musim tumbuh dan kelembapan yang sangat tinggi (sekurang-kurangnya 70 peratus). Kelembapan yang tinggi adalah syarat yang paling sukar untuk ditemui untuk tumbuhan ini dan sebab kebanyakan penanam rumah menghadapi masalah dengan mereka. Baja: Makan mingguan dengan baja cair yang lemah yang termasuk mikronutrien. Mereka adalah pengumpan berat, terutama semasa musim yang semakin meningkat. Tanah: Tanah potting yang ringan dan cepat sempurna. Saliran yang baik adalah penting untuk loji kakao yang sihat.
Penyebaran
Penyebaran biasanya dilakukan melalui biji benih. Cabaran bagi ramai orang, tentu saja, adalah untuk mencari benih kakao yang berdaya maju. Kami telah melihat mereka untuk dijual di pameran dan ekspo tanaman, tetapi mereka juga boleh didapati secara dalam talian. Sekiranya mungkin, lebih baik membeli pod segar sebagai benih kakao yang kering dan lama biasanya tidak berdaya maju. Kadang-kadang anda akan menemui bibit kakao untuk dijual juga. Anak benih harus terdedah kepada matahari yang lebih sedikit daripada tanaman yang matang dan bahkan dapat tumbuh subur dalam tempoh enam bulan pertama hingga setahun. Sebaik sahaja mereka mula berkembang dengan lebih cepat, gerakkan mereka ke dalam sinar matahari.
Repotting
Repot seperti yang diperlukan, sebaik-baiknya pada permulaan musim yang semakin meningkat. Apabila repotting, berhati-hati untuk tidak mengganggu akar lebih daripada yang diperlukan dan memberi tumbuhan banyak air dan kelembapan.
Varieti
Koko Theobroma adalah salah satu tanaman yang paling penting dalam penanaman hari ini (terutamanya jika anda suka coklat). Walau bagaimanapun, ada juga yang lain yang digunakan oleh theobromas. Theobroma grandiflorum digunakan untuk menghasilkan coklat hutan hujan yang dinamakan cupul, dan menurut Skyfield Tropical, sesetengah pengeluar coklat menggunakan bicolor Theobroma dalam campuran mereka. Walaupun T. kakao adalah spesies utama, penanam di seluruh dunia telah bekerja untuk mengkhususkan pokok mereka berdasarkan mikroklimat dan keadaan yang semakin meningkat (tidak seperti, kata, cabernet anggur).
Petua Petani
Kakao bukan tumbuhan yang sangat mudah. Ia boleh bertolak ansur dengan suhu yang singkat di bawah kira-kira 60 F, tetapi ia tidak akan berkembang dan pertumbuhan hampir akan berhenti. Tempoh yang berpanjangan suhu di bawah 50 F akan membunuh. Ia lebih baik apabila ditanam dalam pilihannya, dan cahaya yang sempit, jalur cahaya matahari yang ditapis, kelembapan yang tinggi, banyak makanan dan air, dan suhu panas. Jika anda boleh menyediakan syarat-syarat ini, kilang anda perlu baik-baik saja.
Sekiranya anda mendapat biji dari tumbuhan anda, anda mungkin memerlukan dua tumbuhan. bunga koko mengandungi kedua-dua bahagian lelaki dan perempuan, tetapi majoriti tumbuhan koko tidak boleh menyuburkan diri mereka sendiri, jadi tumbuhan sahabat diperlukan untuk percambahan. Kebanyakan orang yang menanam kakao di dalam bangunan, bagaimanapun, tidak mencari pengeluaran polong dan menanam tumbuhan itu sebagai item baru dan cabaran. Kakao terdedah kepada mealybugs dan aphids.
