Bagaimana untuk menjadi tuan rumah wain yang lazat dan pesta keju

• The Essentials

  

  Martha Stewart

  Parti wain dan keju adalah klasik kerana mereka boleh dilemparkan pada bila-bila masa sepanjang tahun untuk sebarang majlis. Selalunya wain dan keju adalah pemula yang hebat dalam apa jua keadaan walaupun kami yakin bahawa kedua-duanya harus mempunyai malam sendiri untuk meraikan bagaimana mereka melengkapi satu sama lain. Ambil kesempatan ini sebagai masa yang tepat untuk bukan sahaja mempelajari tentang keju dan wain baru tetapi bagaimana mereka memadankan selera anda. Perkara kegemaran kami tentang parti wain dan keju adalah prep prep yang rendah.

• Berkhidmat Lembaga

  

  Syarikat Slank Brooklyn

  Mula mengumpul papan penyediaan awal. Kami mencintai Syarikat Brooklyn Slate untuk pembungkusan mereka dan bentuk manis papan mereka. Mereka juga pastikan untuk memasukkan beberapa batang kapur untuk memudahkan anda menuliskan nama keju pada papan masing-masing untuk para tetamu untuk belajar sambil makan! Percayalah, potong beberapa sudut sementara anda boleh - perancangan parti boleh melelahkan tetapi sangat bermanfaat. Versi mini juga membuat hadiah nyonya rumah yang hebat.

• Pisau Keju

  

  Martha Stewart

  Setiap keju harus mempunyai pisau sendiri. Orang ramai biasanya teragak-agak untuk membuat langkah pertama ketika datang untuk makan di pihak sehingga anda ingin menjadikannya lebih mudah pada tamu anda yang anda dapat. Pisau yang berasingan untuk setiap keju membantu mengekalkan profil rasa yang utuh apabila tetamu anda menikmati setiap gigitan untuk sampel. Suka ini Highlands Cheese Knives dari Anthropologie.

• Keropok dan Roti

  

  Saveur.com

  Kami mencadangkan membeli beberapa kotak keropok dan sebuku roti Perancis sebagai asas untuk memasak keju, daging, dan topping. Untuk kekal dalam bajet Trader Joe tempatan anda mempunyai beberapa pilihan cracker hebat.

• Daging

  

  Menu dalam Kemajuan

  Makanan Itali yang disembuhkan adalah tambahan kepada pihak anda. Beberapa kegemaran saya adalah prosciutto, soppressata , pepperoni, capicola, dan salamé tetapi saya cadangkan untuk menghadkan 2 hingga 3 jenis daging untuk pujian 4 hingga 6 jenis keju. Salah satu tempat kegemaran saya untuk membeli-belah di bandar adalah Keju Murray di mana kami dapati pilihan yang lazat dengan daging kelab bulan mereka.

• Topping

  

  Bushwick Kitchen

  Menggigit gigitan kecil seperti epal, pear, buah ara, nectarine kering atau pic boleh sangat memuji perisa pilihan keju anda. Mereka juga menambah warna dan keseronokan di mana tetamu boleh mencampur dan memadankan keju, keropok, dan gigitan. Jangan lupa madu di atas! Lebah Lebah Madu Pedas dari Bushwick Kitchen adalah salah satu favorit saya,

• Chutney & Jams

  

  Jam Berdiri

  Chutney dan jams memainkan peranan yang sama dengan topping anda. Manis atau gurih yang menambah sedikit minat untuk setiap gigitan. Saya suka apa yang wanita-wanita Jam Stand lakukan dengan rasa seperti Sweet Wino Bawang atau Bukan Hanya Peachy, Sriracha Jam.

• Tag Glass Wine Hang

  

  Kate Spade

  Kami memilih untuk tidak menulis nama pada cawan wain saya. Sebaliknya, buat hangtag lucu dengan setiap nama tetamu. Mereka boleh mengikat mereka di sekitar batang cawan mereka apabila mereka tiba supaya anda akan mempunyai kurang hidangan untuk mencuci pada akhir malam. Sentiasa ingat untuk berfikir ke hadapan! Tag anggur ini dari Kate Spade sangat manis.

• Notepad

  

  Papyrus.com

  Beli beberapa notepad alat tulis yang comel untuk tetamu anda. Ia tidak perlu apa-apa yang mewah tetapi tempat untuk mereka mencatat nota tentang keju atau wain yang menonjol kepada mereka akan sangat membantu selepas pesta berakhir. Papyrus sentiasa mempunyai pilihan hebat.

• Lebihan makanan

  

  GIEVES ANDERSON, DAN ANNA HAMPTON melalui Epicurious

  Selamatkan mereka! Sama ada memberi tetamu tas kecil untuk membawa pulang keju atau botol kegemaran mereka pada penghujung malam atau simpan semuanya untuk majlis makan malam penuh mac-n-keju yang keemasan keesokan harinya. Benar-benar dalam resipi Mac dan Keju ini dari Epicurious.