The Spruce
- Jumlah: 3 minit
- Prep: 3 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 koktail (1 hidangan)
Pemberontakan jenazah tidak. 2 adalah koktail klasik yang popular. Ia adalah salah satu daripada hebat dari hari-hari ketika orang benar-benar menyukai koktail gin mereka dan bukti yang benar untuk campuran dari semangat penuh botani.
Resipi ini agak mudah: gin, wain, oren dan minuman keras, dan jus lemon. Kemunculan perisa adalah sangat menarik dan ia adalah minuman yang semua orang perlu mengalami sekurang-kurangnya sekali dalam seumur hidup mereka.
Begitu juga dengan semua koktail yang menghidupkan jenazah, minuman ini dikatakan baik untuk menghidupkan semula jiwa-jiwa yang mungkin mempunyai terlalu banyak malam sebelumnya. Mereka bertujuan untuk membuat anda kembali menjadi kenyataan dan ia adalah antara minuman "anjing anjing" untuk menyembuhkan penggantung. Juga, perhatikan ukuran yang sama… lebih mudah semakin baik untuk penderitaan anda!
Bahan-bahan
- Dash absinthe
- 1 auns gin
- 1 auns Lillet Blanc (atau Cocchi Americano, vermouth kering)
- 1 auns jus lemon (diperah segar)
- 1 auns liqueur oren (Cointreau)
- Hiaskan: kulit oren
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Bilas kaca koktel yang dingin dengan absinthe dan buang lebihannya.
The Spruce
Tuangkan bahan-bahan yang lain menjadi pengocok koktel yang penuh dengan ais.
The Spruce
Goncang dengan baik.
The Spruce
Terikan ke dalam kaca yang dibasuh.
The Spruce
Hiaskan dengan kulit oren.
The Spruce
Hidangkan dan nikmati!
Lillet Blanc vs Cocchi Americano
Banyak resipi koktail klasik yang mula-mula dipanggil Kina Lillet. Anda mungkin tahu yang terbaik sebagai "vermouth" dari Vesper martini terkenal James Bond, yang dia buat di meja perjudian di "Casino Royale ." Ia adalah sebahagian daripada "goncang, tidak dikacau" yang terkenal.
Walaupun tidak vermouth, Lillet adalah wain aromatik. Kina Lillet adalah wain aperitif yang digunakan pada awal abad ke-20. Ia digantikan pada tahun 1980-an dengan Lillet Blanc, yang mengurangkan kuinin (bahan utama dalam air tonik) untuk memenuhi citarasa peminum moden.
Bartenders dan peminat koktail telah menikmati Lillet Blanc dalam minuman klasik mereka, tetapi ada yang hilang. Resipi Cocchi Americano termasuk lebih banyak kina dan ia mempunyai nada pahit yang indah yang dicari oleh peminum. Rasa asas adalah sama seperti Lillet baru, ia hanya mempunyai lebih banyak pukulan. Dalam banyak koktel, ia boleh mengambil minuman dari hebat hingga hebat.
Masalahnya ialah Cocchi Americano sukar dicari. Kebangkitan baru-baru ini untuk menjadi bintang menjadikan tugas itu lebih mudah dan hampir seperti yang sedia ada sebagai Lillet Blanc. Walau bagaimanapun, anda perlu melawat kedai minuman keras khusus untuk mencari sama ada. Jika anda tidak dapat menemui kedua-dua itu, vermouth kering berkualiti menjadikan pengganti yang baik.
Yang lebih baik adalah pendapat. Dalam rasa kepala ke kepala dalam resipi ini, anda akan mendapati peminum yang lebih suka daripada yang lain. Konsensus mungkin akan bersandar kepada Cocchi.
Banyak Penjahat Korel
Kisah pemulih mayat itu adalah minuman "Dikenakan sebelum jam 11 pagi, atau apabila stim dan tenaga diperlukan, " menurut Harry Craddock pada tahun 1930 "The Savoy Cocktail Book." Ia melampaui hanya satu minuman dan sebaliknya merupakan satu kelas minuman pre-Larangan. Ini adalah dengan tepat, bertujuan untuk "membangkitkan orang mati" atau (menjadi lebih realistik) mabuk mabuk yang terjatuh ke bar pada awal pagi.
Terdapat banyak resipi bangkai semula jadi klasik, walaupun hanya "no 1" dan "no 2" terselamat dari ujian masa. Hari ini, penghidup mayat tidak. 2 adalah yang paling popular dari kedua-dua mereka. Itu mungkin disebabkan oleh fakta bahawa peminum moden cenderung lebih suka gin lebih brendi, walaupun ramai yang akan memberitahu anda bahawa tidak. 2 mempunyai profil rasa yang lebih menarik.
Corpse Reviver No. 1: Kacau 1 1/2 auns brendi, 3/4 auns calvados atau brendi epal lain, dan 3/4 auns vermouth manis dengan ais. Terikan ke dalam kaca koktel yang sejuk.
Corpse Reviver No. 3: Goncang 1 auns setiap minuman beralkali, curacao, dan maraschino dengan ais dan terikan ke dalam kaca koktail yang sejuk. Atau, goncang 1 setiap satu auns brendi, Campari, dan triple sec dengan 1/2 auns jus lemon dengan ais.
Corpse Reviver No. 4 (Savoy Corpse Reviver): Shake 1 auns setiap brendi, Fernet Branca, dan creme de menthe dengan es dan ketegangan menjadi kaca koktel.
Berapa Kuat Adakah Penjahat Korel?
Pemberontak jenazah sepatutnya kuat, tetapi betapa kuatnya mereka? Mereka pastinya bukan minuman yang lemah dan mereka berdiri dengan reputasi mereka. Setiap resipi ini purata kepada kandungan alkohol sekitar 30 peratus alkohol dengan jumlah (60 bukti), yang kira-kira sama dengan martini purata.
Tag Resipi:
- gin koktel
- koktel
- american
- hari lahir
