Elaine Lemm
- Jumlah: 70 minit
- Prep: 45 minit
- Masak: 25 minit
- Hasil: 20 biskut (20 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 110 | Kalori |
| 6g | Lemak |
| 13g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 20 biskut (20 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 110 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 6g | 8% |
| Lemak Lemak 4g | 19% |
| Kolesterol 15mg | 5% |
| Natrium 106mg | 5% |
| Jumlah Karbohidrat 13g | 5% |
| Serat Pemakanan 0g | 2% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 13mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kedua-dua Britain dan Ireland terkenal dengan cita rasa biskut (kue) mereka dan senarai itu termasuk Hobnob yang juga diundi dalam sepuluh kegemaran Britain. Mereka dibuat secara komersial, tetapi membuat anda sendiri sangat menyeronokkan!
Resipi Hobnob ini memperlihatkan betapa mudahnya kue-kue yang berwarna, oaty, mentega ini dibuat. Sebaik sahaja anda telah membuat satu kumpulan, mereka akan berada di senarai pembakar anda selama-lamanya. Resipi ini menyampaikan kira-kira 20 cookies / biskut yang sepatutnya melihat anda melalui sekurang - kurangnya sehari.
Bahan-bahan
- 3/4 cawan / 150 g gula (gula caster)
- 5 oz / 150 g mentega (unsalted)
- 1 sudu susu
- 2 sudu Golden Syrup (terdapat di bahagian makanan British di kedai runcit)
- 1/2 sudu teh baking soda
- Tepung meningkat sendiri 150 g
- 4 oz / 115 g oat
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven ke 300 F / 150 C / Gas 2.
Dalam mangkuk besar, masukkan gula dan mentega bersama-sama sehingga cahaya dan berkrim-anda boleh menggunakan garpu atau pengadun tangan elektrik untuk ini.
Masukkan susu, Susu Emas, dan pukul lagi.
Sikat tepung dengan baking soda ke dalam mangkuk dan kemudian lipat dengan teliti ke dalam campuran kicap menggunakan sudu logam.
Akhirnya, tambah gandum bubur dan lipat ke dalam campuran. Pop mangkuk ke dalam peti sejuk selama 10 minit.
Sementara itu, perlahan-lahan menghancurkan lembaran penaik atau garisan dengan kertas kertas.
Bahagikan doh menjadi 1 oz (25 g) sudu. Gulungkan doh diukur dengan cepat ke dalam bola dan letakkannya ke dalam lembaran pembakar. Angkasa bola kira-kira 2 inci (5 cm) selain ia akan tersebar di dalam memasak.
Setelah dulang penuh, letakkan di tengah-tengah ketuhar yang dipanaskan dan masak sehingga coklat keemasan, sekitar 25 minit. Proses ini tidak boleh digerakkan dengan meningkatkan suhu kerana semua yang akan berlaku adalah biskut akan terbakar.
Keluarkan dulang dari oven dan biarkan selama kira-kira 10 minit supaya kuki dapat mula ditetapkan. Menggunakan spatula, alihkan cookies ke rak penyejuk dan biarkan sehingga mereka benar-benar sejuk.
Sudah tentu, godaan untuk makan Hobnobs segera menjadi kuat. Sekiranya anda boleh menolak makan semua, bagaimanapun, simpannya dalam kalis air tin atau kotak lidded plastik. Makan dalam masa seminggu.
Variasi kepada Hobnob Tradisional
Tidak dinafikan bahawa Hobnob tradisional adalah yang terbaik; ia telah menjadi ujian masa dan kekal sebagai kegemaran UK. Sekiranya anda ingin perubahan, cuba satu atau dua idea ini:
- Tambah sebilangan kecil buah kering seperti kismis, kismis, atau sultan. Tambahnya dengan gandum dan kacau dengan teliti. Masukkan satu sendok teh halia tanah dengan tepung. Ini masih akan memberi rasa manis kepada Hobnobs tetapi dengan sedikit halia pedas. Meleleh 100 g susu coklat atau coklat biasa dalam mangkuk di atas air mendidih. Setelah cair, kacau dengan sudu kayu. Setelah hobnobs kosong sejuk, perlahan-lahan mencelupkan atas biskut ke coklat cair dan kembalikan biscuit ke rak penyejuk dan biarkan set coklat. Sekarang semua yang hilang adalah secawan teh yang bagus!
Tag Resipi:
- Kuki
- pencuci mulut
- british
- christmas
