Veganbaking.net / Flickr / CC BY-SA 2.0
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 16 buah (16 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 178 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 16g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 16 keping (16 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 178 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 12g | 16% |
| Lemak Lemak 4g | 22% |
| Kolesterol 14mg | 5% |
| Sodium 67mg | 3% |
| Jumlah Karbohidrat 16g | 6% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 3g | |
| Calcium 9mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Anda tidak boleh menyalahkan aroma kue oatmeal yang baru dibakar atau fudge butter mentega buatan sendiri. Rawat anak-anak anda untuk bau mentega kacang goreng melalui pintu depan ketika mereka pulang dari sekolah-ini cara yang lazat untuk membuat kenangan.
Cara tradisional untuk merawat ini ialah gula mendidih hanya dengan suhu yang betul menggunakan termometer gula-gula. Tetapi di dunia kita yang sibuk, masa adalah komoditi yang jarang berlaku, jadi resipi fudge yang cepat dan mudah ini adalah rahmat, walaupun ia sedikit lebih bijak daripada versi masa yang dihormati. Tambahan ditambah adalah semua fudge bebas daripada gluten sehingga anak-anak dengan masalah gandum dapat menikmati merawat ini. (Pastikan menggunakan gula tepung yang terkenal yang tidak tercemar dengan gandum.)
Bahan-bahan
- 1/2 paun / 2 batang mentega
- 18 auns mentega kacang renyah
- Gula (gula 1 sudu)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Garis loyang 8x8 inci dengan aluminium foil. Pastikan hujungnya hang sedikit di tepi sehingga ia mudah diangkat. Mentega dan letakkan kuali.
Isikan bahagian bawah dandang dua kali satu kali dari jalan dengan air. Bawa ia ke mendidih. Hidupkan pembakar ke bawah dan letakkan kuali atas atas dandang ganda.
Melelehkan mentega dan mentega kacang di kuali atas dandang berganda. Kacau sehingga benar-benar cair.
Kacau gula dalam gula. Kacau sehingga ia cair, dan campurannya sangat halus tanpa benjolan.
Sebaik sahaja ia selesai, cepat mengisar campuran ke dalam periuk yang disediakan. Gunakan spatula untuk melicinkan di atas.
Apabila ia benar-benar sejuk, keluarkan fudge dari kuali dengan menarik di atas gulungan foil.
Letakkannya di papan pemotongan. Keluarkan tepi kerajang. Potong fudge ke sekurang-kurangnya 16 keping dan nikmati.
Variasi
Ia mungkin kelihatan seperti merenung dengan resipi yang sempurna adalah kebodohan, tetapi anda akan terkejut dengan apa spin yang berbeza anda boleh meletakkan pada hidangan yang sudah lama hanya dengan menambah beberapa bahan yang berbeza.
- Untuk memenuhi kekasih coklat di kerumunan anda, cair 1 cawan kerepek coklat semisweet dan biarkan ia di atas fudge segera selepas anda telah dicurahkan ke dalam pan. Atau, selepas fudge telah dicurahkan ke dalam kuali, atas dengan 1 / 2 gelas cincang yang dicincang.Dan untuk benar-benar berpakaian, di atas fudge yang dicurahkan dengan coklat cair dan kacang cincang.Untuk semut di kerumunan log, langkaukan saderi dan tambah 1 cawan kismis ke campuran fudge sebelum anda berpaling ia masuk ke kuali.
Petua
- Dalam bulan-bulan cuaca panas, simpan fudge dalam bekas yang tertutup di dalam peti sejuk; jika tidak, ia akan mencair. Untuk memastikan ini adalah pencuci mulut yang bebas gluten, pastikan anda membaca dengan teliti semua label bahan.
Tag Resipi:
- fudge
- pencuci mulut
- american
- kembali ke sekolah
