Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images
- Jumlah: 35 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 242 | Kalori |
| 18g | Lemak |
| 10g | Karbohidrat |
| 10g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 242 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 18g | 23% |
| Lemak 10g tepu | 48% |
| Kolesterol 245mg | 82% |
| Natrium 156mg | 7% |
| Jumlah karbohidrat 10g | 4% |
| Serat Pemakanan 0g | 1% |
| Protein 10g | |
| Kalsium 110mg | 8% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Cara toast Perancis berasal adalah bahawa ia adalah cara untuk menggunakan roti sehari-hari. Kerana pada masa itu (seperti zaman pertengahan pada asasnya) adalah adat untuk membakar roti segar setiap hari, jadi jika anda mempunyai apa-apa sisa dari hari sebelumnya, anda perlu memikirkan apa yang perlu dilakukan dengannya.
Dan dengan ketara, minda adalah bahawa anda lebih suka mencipta resipi baru daripada membuang makanan-jadi hasilnya, kami mempunyai toast Perancis.
Tetapi ia juga ternyata bahawa sedikit basi roti sebenarnya yang terbaik untuk membuat roti bakar Perancis kerana roti basi menyerap lebih banyak campuran telur daripada roti segar. Jika satu-satunya roti yang anda baru keluar dari ketuhar, anda boleh mencuba terlebih dahulu terlebih dahulu.
Tetapi kenyataannya adalah hari ini, kebanyakan kita membeli roti di kedai, yang bermaksud roti baru yang baru mungkin dibakar semalam (atau lebih awal), dan saya yakin anda tidak menggunakan roti secara keseluruhan satu hari dalam mana-mana. Jadi tidak kira apa, anda sudah bersedia untuk membuat roti bakar Perancis.
Rasanya resipi toast Perancis ini boleh diubah suai dan dipertingkatkan dengan menambahkan kayu manis, pala or oren. Untuk roti panggang Perancis yang dewasa, tambah percikan rum atau brendi ke campuran kastard.
Bahan-bahan
- 4 biji telur
- 1 cawan separuh dan separuh
- 2 sudu teh gula
- 8 keping roti putih biasa
- 1/2 sudu makan ekstrak vanila tulen
- 2 sudu mentega
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Ketuhar sebelum haba hingga 200 ° F.
Pukul telur dengan teliti. Pukul gula, separuh dan separuh dan vanila.
Tuangkan campuran telur ke dalam hidangan kaca cetek. Satu inci dalam keadaan baik.
Panaskan griddle anda ke medium-low, dan cair mentega di atasnya.
Rendam beberapa potong roti (tetapi hanya sebanding dengan sebatang anak kecil anda dapat ditampung) dalam telur sementara anda menghitung hingga sepuluh. Keluarkan mereka dan ulangi.
Berhati-hati mengeluarkan hirisan yang direndam dari telur, membiarkan saliran cair yang berlebihan kembali ke dalam pinggan, dan memindahkan roti ke griddle. Flip apabila bahagian bawah berwarna perang keemasan. Apabila sisi lain juga berwarna coklat keemasan, keluarkan dari griddle.
Hidangkan roti bakar Perancis dengan segera, atau hantarkan ke dalam hidangan di dalam ketuhar supaya sentiasa hangat.
Tag Resipi:
- roti Bakar
- Roti sarapan
- sarapan pagi
- Perancis
