Molly Watson
-
Resipi Kek Mardi Gras King Mudah
Molly Watson
Dadu sabit kalengan menggantikan doh berbentuk lebah yang panjang, dan gula berwarna menggantikan icing diraja yang dicelupkan untuk membuat jalur lebar warna-muka untuk keadilan, hijau untuk iman, dan kuning untuk daya-tradisional pada Kek Raja Mardi Gras. Kedua-dua cara pintas menjadikan ini kek raja paling mudah.
Anda perlu:
- 2 doh roll roll sabit sejuk, gula merah jingga, hijau dan emas (boleh didapati di kedai-kedai gourmet dan kedai-kedai parti) Mengisi (pusar 8 keju krim keju dan 1 gelas gula perang dalam pemproses makanan sehingga sama rata, tambahkan 1/2 cawan pecah untuk memotong kacang-kacangan dan menggabungkan; pilihan-tambah 1/2 cawan kismis yang direndam rum dengan kacang) Kacang kering, kacang badam, atau nombor seramik tokenEgg (1 telur dipukul dengan 2 sudu susu) Pilihan: royal icing Pilihan: ungu (kerja merah dan biru), hijau, dan pewarna makanan kuning
-
Bertindih Segitiga Doh pada Lembaran Baking
Molly Watson
Mulailah dengan membuang doh roll bulan sabit dan memisahkan doh menjadi segitiga dan memanaskan ketuhar ke 350 F.
Semprotkan lembaran pembakar besar dengan semburan masak atau tutup lembaran kertas kertas.
Posisi segitiga di sebelah antara satu sama lain dengan mata ke arah pusat, bertindih di sisi panjang dengan kira-kira 1/4 inci. Anda akan membentuk bulatan besar dengan semua segitiga.
-
Buat Lingkaran Dengan Segitiga Doh
Molly Watson
Teruskan meletakkan semua segitiga untuk membuat bulatan. Semasa anda mengatur segitiga, biarkan bahagian pinggang jahitan dibuka supaya anda dapat menyesuaikannya dan menggerakkannya untuk mendapatkannya dalam lingkaran yang relatif sama.
-
Tekan Pusat Seams
Molly Watson
Gunakan jari anda untuk menekan pusat tepi segitiga bersama-sama di pusat di mana pengisian akan pergi. Biarkan seluruh tepi dibongkar supaya anda boleh melipat kedua-dua tepi luar dan dalam dan ke atas mengisi.
-
Tambah pengisian
Molly Watson
Sebarkan pengisian secara merata di dalam cincin di tengah adunan seperti yang digambarkan.
-
Tambah Token
Molly Watson
Sesetengah orang mungkin melangkau langkah ini, tetapi ia bukan kek raja tanpa tanda! Anda boleh menggunakan kacang merah kering, buah badam, atau bayi kecil seramik (mewakili kanak-kanak Kristus). Di sini, babi seramik kecil yang menyeronokkan digunakan.
Apabila kek dipotong dan dikongsi, pencari harta karun itu dikatakan menikmati nasib baik untuk tahun yang akan datang. Penerima bertuah juga dijangka membakar King Cake atau melemparkan pesta Mardi Gras pada tahun berikutnya.
Letakkan token anda di suatu tempat dalam pengisian sebelum melampirkan pengisian. -
Lipat Tepi Luar Adonan Lebih Mengisi
Molly Watson
Lipat pinggir luar setiap segitiga ke arah pusat hanya ke tepi pengisian untuk menutup.
-
Lipat Semua Bahagian Luar Adonan
Molly Watson
Teruskan dalam bulatan sehingga pengisian disertakan.
-
Kek adunan lipat dan Kek Over
Molly Watson
Angkat hujung segitiga dari segi tiga ke atas kek ke arah pinggir luar kuali untuk melengkapkan sepenuhnya pengisian, mengetuk di bawah titik jika mereka lama. Rapi tekan jahitan.
-
Kue Raja Sedia Bake
Molly Watson
Sikat kek dengan basuh.
Anda boleh membakar kek sekarang jika anda lebih suka meneruskan versi tradisional yang akan berwarna dengan lapisan gula pada akhir.
-
Tambah gula berwarna
Molly Watson
Untuk kek raja yang paling mudah, bagaimanapun, anda akan menambah warna sebelum membakar, dengan membuat jalur lebar warna dengan gula pengamplasan seperti yang ditunjukkan di sini.
Sama ada sugared atau tidak, bakar pada 350 F hingga keemasan coklat dan dimasak selama 30 hingga 35 minit. Biarkan sejuk ke suhu bilik.
-
Kek Raja Yang Paling Mudah Pernah!
Molly Watson
Kek raja anda bersedia untuk berkhidmat. Seperti kebanyakan barangan yang dibakar, ia adalah yang terbaik pada hari itu.
Untuk kek hari raja yang lebih tradisional, bahagiankan ais yang merata di antara 3 mangkuk. Tambah 2 titik ungu atau 2 titik setiap merah dan biru ke mangkuk pertama untuk membuat ungu. Gunakan 2 titis kuning dalam mangkuk kedua dan 2 titis hijau di dalam mangkuk ketiga. Campurkan lapisan gula pada setiap mangkuk supaya pewarna sepenuhnya digabungkan untuk pelekap yang sama rata.
Gunakan sudu atau spatula untuk melukis lebar setiap warna pada kek. Untuk kawalan yang lebih baik, kocok setiap mangkuk individu ke dalam beg plastik yang boleh dilepasi sendiri, memecahkan semua udara, meterai beg itu, snip dari satu sudut beg, dan gunakan sebagai beg pastri untuk melebarkan jalur lebar icing pada King Cake. Ais perlu tegas dan kek bersedia untuk berkhidmat kira-kira satu jam.
