Diana Rattray
- Jumlah: 70 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 55 minit
- Hasil: 16 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 391 | Kalori |
| 27g | Lemak |
| 36g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 16 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 391 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 27g | 34% |
| Lemak Lemak 7g | 35% |
| Kolesterol 75mg | 25% |
| Natrium 378mg | 16% |
| Jumlah karbohidrat 36g | 13% |
| Serat Pemakanan 2g | 6% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 83mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kek ini lazat, lazat dibuat dengan memelihara ara, atau jem ara, dan pecan cincang. Kuali karamel dalam resipi membuat topping yang lazat, tetapi kek itu sangat lembab tidak memerlukannya. Anda boleh memilih untuk mengosongkan kek itu dengan gula serbuk yang diayak dan berkhidmat dengan sayu untuk gerimis. Untuk sentuhan manis, tambahkan sedikit buah ara segar ke piring pencuci mulut jika mereka berada di musim.
Glaze kek hanya memerlukan masa kira-kira 3 minit untuk dibuat. Ia adalah kepingan yang dimasak dengan rasa karamel mentega dan tambahan yang merosakkan yang sangat baik.
Bahan-bahan
- Untuk Cake Fig:
- 2 cawan / 9 auns tepung serba guna
- 1 1/2 cawan gula perang ringan (dibungkus)
- 2 sudu teh baking soda
- 1/2 garam sudu teh
- 1 sudu teh kayu manis
- 1 pukulan pala tanah
- 1/2 sudu teh allspice tanah
- 1/2 cawan mentega (cair)
- 1/2 cawan minyak sayuran
- 3 telur besar
- 1 cawan buttermilk (lihat petua untuk penggantian)
- 2 sudu teh ekstrak vanila
- 1 cawan padi mengekalkan (atau jem)
- 1 cawan pecans dicincang
- Untuk Caramel Glaze:
- 4 sudu mentega
- 1/4 cawan gula pasir
- 1/4 cawan gula perang (dibungkus)
- Garam garam
- 1/2 cawan krim sebat
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Nota: semasa terdapat beberapa langkah untuk resipi ini, pencuci mulut aroma ini dipecah menjadi kategori yang dapat berfungsi untuk membantu anda merancang lebih baik untuk penyediaan dan penaik.
Buat Cake Fig
Kumpulkan ramuan.
Ketuhar ketuhar kepada 325 F.
Secara generik minyak dan tepung roti Bundt atau kuali tiub satu keping. Pastikan anda merangkumi semua nooks dan crannies kuali kek.
Dalam mangkuk campuran, gabungkan tepung, 1 1/2 cawan gula perang, baking soda, 1/2 sudu teh garam, dan rempah. Kacau untuk menggabungkan dengan sempurna. Tambah 1/2 cawan mentega cair dan minyak sayuran dan pukul sehingga dicampur.
Dalam mangkuk lain, pukul telur. Masukkan telur ke campuran pertama dan pukul sehingga dicampur.
Tambah buttermilk dan vanila dan pukul sehingga lancar.
Tambah ramuan pewarna dan pecan cincang; kacau untuk campuran.
Tuang adunan ke dalam kuali baking yang disediakan.
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 55 hingga 60 minit, atau sehingga tusuk gigi atau sudu keluar dengan bersih apabila dimasukkan ke tengah kek.
Letakkan kek dalam kuali pada rak selama 10 minit. Luncurkan pisau di sekitar sisi kek untuk memastikan ia tidak melekat, dan kemudian berhati-hati membalikkannya ke atas pinggan kek dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
Buat Caramel Glaze
Kumpulkan ramuan.
Campurkan 4 sudu mentega, 1/4 cawan gula perang ringan, 1/4 cawan gula pasir, dan garam garam dalam periuk kecil.
Letakkan kuali di atas api sederhana dan masak selama 1 minit, atau sehingga menggelegak, kacau sentiasa.
Masukkan krim ke campuran gula dan masukkan campuran sayuran ke dalam mendidih. Terus masak selama 2 minit, kacau sentiasa.
Biarkan campuran kedutan sejuk sedikit; gerimis suar hangat ke atas kek sejuk.
Penyesuaian Resipi
- Anda boleh menggunakan jus lemon atau cuka dan susu untuk membuat pengganti susu. Masukkan 1 sudu jus lemon atau cuka kepada cawan pengukur cecair. Tambah susu ke garisan 1-cup. Biarkan campuran sekitar selama 5 minit sebelum digunakan. Gabungan jus limau berasid atau cuka dan susu akan membuat campuran campuran sedikit curdled, tetapi ia akan menjadi halus dalam kek.
Tag Resipi:
- kek
- pencuci mulut
- selatan
- christmas
