Joan Ransley / Getty Images
- Jumlah: 10 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 4 balang 8-ounce (192 hidangan)
Oleh John Mitzewich
Dikemaskini 04/06/19
Membuat garam rosemary anda sendiri mudah, menyeronokkan, dan lebih baik daripada garam pasaraya basi dan ramuan herba. Garam rosemary buatan sendiri juga membuat hadiah yang boleh dimakan untuk gourmets dalam hidup anda.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan rosemary (daun segar yang dibungkus)
- 1 cawan garam (kasar)
- 3 cawan garam (Kosher, atau garam gaya kepingan lain, seperti garam laut)
Cara Membuatnya
- Letakkan daun rosemary dan garam kasar dalam pemproses makanan. Buangkan pada dan kira kira-kira 8-10 kali, atau sehingga rosemary dicampur ke garam, dan garam sama dalam tekstur ke garam meja (ia akan lembap dan kelihatan hampir seperti pasir basah). Masukkan garam Kosher ke dalam mangkuk; kacau dalam campuran garam rosemary dan gabungkan dengan teliti. Berikan pada lembaran penaik untuk kering selama beberapa jam dan kemudian pindahkan ke balang dengan penutup ketat.
Bertahan selama-lamanya.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 1 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 0g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
