The Spruce
- Jumlah: 4 jam 20 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 4 jam
- Hasil: Berkhidmat 6
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 607 | Kalori |
| 28g | Lemak |
| 45g | Karbohidrat |
| 44g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Berkhidmat 6 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 607 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 28g | 36% |
| Lemak Lemak 8g | 41% |
| Kolesterol 134mg | 45% |
| Natrium 170mg | 7% |
| Jumlah Karbohidrat 45g | 17% |
| Fiber Diet 6g | 21% |
| Protein 44g | |
| Calcium 93mg | 7% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Pork daging babi dan epal melengkapi antara satu sama lain dengan baik, dan versi periuk crock ini menambah kismis dan sos gula merah yang tajam ke campuran. Juga, ia adalah resepi yang sangat mudah dengan hanya 6 bahan ditambah garam.
Epal dan kismis mengeluarkan rasa daging babi dalam resipi periuk perlahan ini tetapi berasa bebas untuk menggantikan kismis dengan cranberry kering. Nikmati hidangan babi ini dengan kentang atau nasi untuk makan malam keluarga yang hebat.
Bahan-bahan
- 6 daging babi (kira-kira 1 inci tebal)
- 2 sudu minyak sayuran
- Garam (secukup rasa)
- 6 apel tart (seperti Granny Smith; cored dan thickly sliced)
- Pilihan: 1/4 cawan currants (atau kismis)
- 1 sudu besar jus lemon
- 1/4 cawan gula perang
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Potong daging babi dan buang lemak yang berlebihan.
The Spruce
Panaskan minyak dalam kuali yang besar di atas api yang sederhana tinggi. Tambah daging babi ke kuali dan sear, beralih kepada coklat kedua-dua belah.
The Spruce
Taburkan daging babi dengan garam dan letakkannya dalam periuk perlahan.
The Spruce
Menggabungkan bahan-bahan lain dan tuangkan daging babi.
The Spruce
Tutup dan masak di atas selama 6 hingga 8 jam, atau tinggi selama kira-kira 3 hingga 4 jam.
The Spruce
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Cecair boleh menjadi berair selama masa memasak yang lama dalam periuk perlahan. Untuk mengurangkan cecair untuk digunakan sebagai sos, ketatkan mereka ke dalam periuk. Bawa cecair ke dalam mendidih panas yang tinggi. Kurangkan haba ke medium sederhana dan teruskan masak sehingga cecair dikurangkan dan rasa tertumpu.
Variasi Resipi
- Gantikan kismis atau kismis dengan cranberry kering.
Tag Resipi:
- babi
- hidangan
- selatan
- kesyukuran
