Elizabeth LaBau
- Jumlah: 65 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 415 | Kalori |
| 20g | Lemak |
| 54g | Karbohidrat |
| 6g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 415 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 20g | 26% |
| Lemak Lemak 7g | 35% |
| Kolesterol 13mg | 4% |
| Natrium 553mg | 24% |
| Jumlah karbohidrat 54g | 20% |
| Serat Pemakanan 4g | 14% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 152mg | 12% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi penjual ara yang unik ini adalah gabungan sempurna manis, gurih, dan mentega. Dengan menggunakan buah segar dan pastri keju cheddar, tukang masak klasik Amerika ini terikat untuk menjadi kegemaran keluarga, tetapi masih cukup canggih untuk berkhidmat di majlis makan malam. Bahagian ara segar dibakar dengan gula dan jus lemon bersama dengan campuran aromatik yang indah termasuk kayu manis dan buah pala. Kemudian, pengisian rajah dihiasi dengan adunan kue keju cheddar buatan sendiri untuk kerak emas kerak. Cheddar tajam adalah perlawanan sempurna untuk buah ara manis. Anda juga boleh menyesuaikan resipi ini untuk menggunakan epal dan bukan buah ara untuk pencuci mulut Amerika yang benar-benar klasik.
Bahan-bahan
- Untuk Bahan Fill Mengisi:
- 5 cawan dikupas, separuh buah segar (kira-kira 2 1/2 paun)
- 2 sudu teh jus lemon segar
- 3/4 cawan gula
- 3 sudu tepung serba guna
- 1/2 sudu kayu manis
- 1/2 sudu teh buah pala (atau allspice)
- 1 sudu mentega (atau marjerin)
- Untuk Bahan Pastri Cheddar:
- 1 cawan tepung serba guna
- 1/4 garam sudu teh
- 1/3 cawan pepejal pemenduh keseluruhan sayur-sayuran
- 1/4 cawan (1 auns) keju cheddar (dicincang)
- 2 sudu air sejuk
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven hingga 350 F.
Susun buah-buahan secara merata dalam lisan ringan 10 hingga 6 oleh hidangan baking 2 inci dan taburkan dengan jus lemon.
Campurkan gula, 3 sudu tepung, kayu manis, pala atau allspice. Aduk dengan baik dan taburkan pada buah ara. Dot dengan mentega.
Untuk pastri cheddar, gabungkan 1 cawan tepung dan garam dalam mangkuk sederhana.
Potong dalam pemendekan dengan pengadun pastri sehingga campuran menyerupai tepung kasar kasar.
Kacau dalam keju cheddar. Taburkan air sejuk, 1 sudu pada satu masa, secara rata di atas permukaan adunan. Kacau dengan garpu sehingga bahan kering dibasahkan.
Bentuk adunan menjadi bola dan sejuk 1 jam.
Setelah sejuk, roll pastri ke ketebalan 1/8 inci pada permukaan yang ringan. Potong 10 inci dengan jalur 1/2 inci. Susun dalam corak kekisi pada buah ara. Potong tepi.
Bakar cobbler selama 40 hingga 45 minit atau sehingga coklat keemasan.
Hidangkan penumbuk arang hangat atau pada suhu bilik seperti atau dengan krim kocok buatan sendiri atau sudu ais krim vanila.
Tag Resipi:
- Cheddar
- pencuci mulut
- american
- jatuh
