John Block / Blend Images / Getty Images
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 3 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 823 | Kalori |
| 42g | Lemak |
| 90g | Karbohidrat |
| 29g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 3 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 823 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 42g | 54% |
| Lemak Lemak 7g | 36% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 1526mg | 66% |
| Jumlah Karbohidrat 90g | 33% |
| Serat Pemakanan 9g | 31% |
| Protein 29g | |
| Kalsium 177mg | 14% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Mie vegan ini dengan resipi sos kacang adalah salah satu hidangan kegemaran saya untuk mencambuk pada malam-malam di mana saya sangat lapar, tetapi hanya tidak suka memasak. Resipi ini untuk mi kacang kaldu pedas adalah vegetarian dan vegan. Ia boleh dihidangkan panas atau sejuk, jadi anda boleh membuat kumpulan untuk menikmati lagi untuk makan tengahari pada hari berikutnya. Anda boleh membuat resipi ini dengan sebarang mi atau pasta, termasuk ramen, soba, atau spageti.
Resipi Thai dan Cina yang diilhamkan ini boleh dibuat kurang pedas dengan menggantikan serpihan lada merah untuk cayenne, atau, meninggalkan cayenne sama sekali. Sekiranya anda mencari sos mentega Thai yang akan diminati anak-anak, resipi sos kacang ini akan menjadi tamer.
Anda boleh mencari semua ramuan di pasar raya tempatan anda. Lada Cayenne adalah kira-kira separuh sebagai pedas sebagai lada cabai mata tradisional Thai yang digunakan dalam hidangan mereka (anda boleh menemui mereka di pasaran Asia). Tetapi ia lebih lemah daripada jalapenos, jadi mudah jika anda tidak suka perkara pedas. Anda boleh menemui serbuk cayenne atau serbuk kering lada merah.
Bahan-bahan
- 2/3 cawan mentega kacang
- 1/4 cawan kicap
- 3 ulas bawang putih (cincang)
- 2 bawang hijau (dihiris)
- 2 sudu besar minyak bijan
- 1/2 sudu teh serbuk halia
- 1/2 sudu teh mentega lada
- 2 sudu besar jus limau (jus dari satu kapur)
- 1/2 paun pasta atau mi (dimasak)
- 2 sudu besar biji bijan
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Mince bawang putih dan iris bawang.
Masak pasta atau mi mengikut arahan pakej.
Dalam periuk kecil dengan api yang rendah, menggabungkan semua bahan kecuali biji pasta dan bijan. Kocok dengan hati-hati untuk menggabungkan semua bahan sehingga sos lancar.
Tuangkan sos dengan pasta atau mi, melemparkan perlahan-lahan untuk menggabungkan.
Taburkan wijen bijan di atas, dan berkhidmat panas atau sejuk, seperti yang dikehendaki.
Resipi ini membuat tiga hidangan, dan sisa makanannya lazat untuk bersantai dan mengambil masa untuk bekerja untuk makan tengah hari pada hari berikutnya. Anda boleh memakannya sejuk atau memanaskan semula mereka dalam gelombang mikro.
Sangat mudah untuk menggandakan resipi ini untuk memberi makan lebih ramai orang atau mengambil sebagai hidangan untuk potluck untuk orang ramai. Ia adalah perkara yang selamat untuk berkelah kerana tiada apa yang menjadi kebimbangan jika ditinggalkan pada suhu bilik.
Tag Resipi:
- mi
- hidangan
- cina
- malam semalam
