supercat67 / Getty Images
- Jumlah: 45 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 16 hidangan
Kek kelapa adalah salah satu pencuci mulut yang akan menarik perhatian setiap tetamu; ia cantik dan lazat dan berasa agak meriah. Resipi ini tidak dapat lebih mudah kerana ia dibuat dengan campuran kek putih, susu pekat manis, krim kelapa, topping disebat, dan kelapa yang dicincang. Dan mengingat hanya bahagian atas kek buruan, ini adalah resipi yang sempurna apabila anda memerlukan kek khas dalam snap!
Anda perlu memulakan resipi dengan yang baru dibakar, hanya keluar dari kek oven.
Bahan-bahan
- 1 (18 1/4-ounce) campuran kek putih, dibakar seperti yang diarahkan
- 1 (14 ounce) boleh memerah susu pekat
- 12 ons krim kelapa
- 8 auns bukan topeng disebat
- 1 cawan dicincang kelapa
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Semasa kek dibakar masih panas, lubang mencucuk sepanjang kek dengan garpu.
Campurkan susu pekat manis dengan krim kelapa dalam mangkuk atau mangkuk dan tuangkan kek, pastikan ia masuk ke dalam lubang yang dicucuk. Kek sejuk sepenuhnya.
Menyebarkan topping susu bukan tenusu di bahagian atas kek. Taburkan dengan kelapa.
Tips Resipi
Jika anda tidak pernah membeli produk kelapa sebelum ini, ada beberapa perkara yang perlu diingat. Apabila membeli-belah, anda akan menemui santan, krim kelapa dan krim kelapa; mereka semua adalah produk yang berbeza, jadi pastikan anda mengambil yang betul. Susu kelapa adalah memasak kelapa dengan air dan kemudian menyaring pepejal. Krim kelapa adalah santan yang telah sejuk; bentuk lapisan berkrim, tebal di atas, iaitu krim kelapa. Krim kelapa adalah hasil menggabungkan krim kelapa ini dengan banyak gula.
Kelapa dijual sebagai dicincang atau dipotong, serta manis atau tidak gula. Resipi ini memerlukan kelapa yang dicincang dan kerana terdapat banyak rasa manis dalam kek, anda boleh memilih tanpa gula.
Susu pekat manis boleh dilabelkan hanya sebagai "susu pekat." Ia adalah susu lembu yang mana air telah dikeluarkan dan gula telah ditambah. Pastikan anda tidak membeli susu kalis susu yang tidak manis.
Idea Menghias
Kek kelapa ini mengatakan "majlis khas" semuanya sendiri, tetapi ia juga merupakan pencuci mulut yang ideal untuk menambah sedikit hiasan. Sekiranya anda berkhidmat untuk Paskah, menambah sedikit kacang jeli di bahagian atas adalah sempurna; anda juga boleh melepaskan kelapa yang dicincang dalam pewarna makanan hijau sebelum meletakkan pada kek supaya kelihatan seperti telur Paskah yang terletak di rumput.
Kek kelapa juga sesuai untuk mandi bayi. Sekiranya ibunya tahu seks di dalam bayi, krim dan kelapa yang disebat boleh berwarna merah jambu atau biru. Jika anak anda adalah peminat kelapa, pewarna topping warna kegemarannya dan kemudian tambah beberapa gula-gula yang dikasihinya. Raspberi dan strawberi juga kelihatan cantik di atas kek kelapa ini.
Tag Resipi:
- kek
- kek kelapa yang mudah
- pencuci mulut
- american
