Imej Panorama / Getty Images
Pokok alpukat adalah pokok tropika atau subtropika yang menghasilkan buah-buahan berkulit yang lazim dimakan dengan sendirinya atau digunakan mentah dalam pelbagai hidangan.
Ini mempunyai salah satu peratusan tertinggi lemak semua buah-buahan, walaupun ia adalah lemak yang sihat. Ia juga menawarkan serat, folat, kalium, Vitamin C dan Vitamin E.
Varieti alpukat
Varieti ini terdiri daripada tiga jenis, berdasarkan di mana asalnya berasal:
- MexicanWest IndianGuatemalan
Nama-nama untuk alpukat
Pokok ini diklasifikasikan sebagai Persea americana dan ia tergolong dalam keluarga Lauraceae (laurel). Saudara-saudara yang famili termasuk cinnamon ( Cinnamomum verum ), cassia ( Cinnamomum aromaticum ), sassafras ( Sassafras albidum ) dan bay laurel ( Laurus nobilis ).
Pokok ini boleh dipanggil alpukat, mentega pir, palta, pir buaya, mentega midshipman, mentega sayuran atau ahuacuatl.
Zon Kekuatan USDA yang Dipilih
Kawasan zon yang paling baik untuk kebanyakan varieti ialah 9 hingga 11. Sesetengah jenis dapat berkembang di Zon 8 dengan beberapa perlindungan. Anda boleh tumbuh kultur alpukat kerdil sebagai pembantu rumah. Ia pada asalnya terdapat di selatan Mexico.
Saiz dan Bentuk
Pada waktu matang, pokok itu akan mencapai saiz 30 'hingga 60' + tinggi dan 20 'hingga 35' lebar. Pokok ini berkembang menjadi bentuk bujur atau bulat jika tidak dipangkas.
Pendedahan
Untuk pengeluaran berbunga dan buah-buahan yang terbaik, pilih lokasi yang mempunyai penuh matahari. Ia boleh bertolak ansur dengan bayangan separa jika diperlukan.
Dedaunan, Bunga, dan Buah
Daun malar hijau adalah warna gelap hijau dan boleh menjadi 3 "ke 16" bergantung kepada pelbagai.
Pokok-pokok ini mempunyai gaya berbunga yang agak aneh. Mereka menanggung bunga yang sempurna dengan kedua-dua bahagian lelaki dan perempuan hadir, tetapi mereka membuka dengan sedemikian rupa sehingga hanya satu seks hadir pada satu masa.
Seperti yang anda boleh bayangkan, ini memberikan sedikit cabaran untuk pendebungaan. Dari masa ke masa, varieti telah berkembang untuk mengimbangi masalah ini. Sekiranya kultivar adalah jenis A, bahagian-bahagian wanita dibuka pada waktu pagi dan ditutup pada petang itu. Bahagian lelaki kemudian dibuka pada sebelah petang hari berikutnya. Jenis B mempunyai jadual terbalik, yang membolehkan pencemar untuk dapat mengumpul dan memindahkan debunga lebih berjaya.
Buah yang berkembang sebenarnya merupakan buah yang benar. Saiz dan bentuk bergantung pada jenisnya.
Petua Berkembang Alpukat
Buah-buahan, kulit, benih, dan daun beracun bagi banyak haiwan peliharaan seperti kucing, anjing, kuda, dan sebagainya, jadi ambil perhatian jika anda mempunyai haiwan kesayangan.
Walaupun banyak jenis subur sendiri, anda akan mendapat set buah yang lebih baik dengan sekurang-kurangnya satu jenis jenis A dan jenis B.
Varieti Jenis yang saya masukkan:
- 'Choquette''Duke''Gwen''Hass''Lamb Hass''Lula''Pinkerton''Reed''Secondo''Stewart''Wurtz'
Jenis Jenis B termasuk:
- 'Bacon''Brogden''Edranol''Ettinger''Fuerte''Jim''Sharwil''Sheppard''Sir Prize''Zutano'
Petua Berkembang
Beberapa alpukat (varieti India Barat) memerlukan keadaan tropika yang menawarkan kelembapan yang tinggi. Orang lain (Guatemala dan Mexico) boleh mengendalikan suhu dan kelembapan yang lebih rendah.
Tidak seperti banyak pokok buah-buahan lain, alpukat tidak matang semasa masih di atas pokok. Mereka perlu dikeluarkan sebaik sahaja mereka telah mencapai saiz penuh (bergantung kepada pelbagai - semak tag bagi butir-butir semasa membeli) dan dibenarkan masak selama satu atau dua minggu.
Semasa memulakan benih boleh menjadi eksperimen yang menyeronokkan, tumbuhan yang terhasil tidak mungkin sama dengan induknya. Jika anda cuba mengekalkan ciri-ciri pelbagai spesifik, menyebarkan melalui cantuman.
Penyelenggaraan / Pemangkasan
Dalam Buku Pemangkasan , Lee Reich mengatakan bahawa pemangkasan biasanya tidak diperlukan melainkan pokok itu berada di lokasi di mana ia akan tertakluk kepada angin. Dalam kes ini, melindungi kayu yang lemah dengan cawangan luar pemangkasan yang boleh membantu pokok itu untuk membangunkan teras yang lebih kukuh.
Anda juga harus mengeluarkan mana-mana bahagian yang mati, rosak atau berpenyakit. Pemangkasan boleh dilakukan apabila pokok itu dilakukan dengan berbuah.
Perosak dan Penyakit
Penyakit yang berpotensi adalah:
- Titik daunRot rots
Perosak mungkin termasuk:
- Molekul merah alpukat ( Oligonychus yothersi ) Cedar waxwing ( Bombycilla cedrorum ) Citrus mealybug ( Pseudococcus citri ) Limbah rumah hijau ( Heliothrips haemorrhoidalis ) Loob Omnivorous ( Sabulodes aegrotata )
