Andrew Firstst / Pilihan Jurugambar / Getty Images
Menurut penyelidikan pemakanan terkini, buah-buahan dan sayur-sayuran tertentu mungkin mengandungi sebatian yang meredakan kemurungan dan kecemasan. Bukan sahaja buah-buahan dan sayur-sayuran ini dapat meningkatkan mood anda, tetapi juga rasa yang lazat di mana-mana hidangan, jus, atau smoothie. Berikut adalah senarai buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya dengan nutrien, dengan beberapa idea resipi.
-
Berries
The Spruce
Semua orang suka beri, tetapi adakah anda tahu bahawa mereka mungkin baik untuk kesihatan mental anda juga? Kajian Institut Kesihatan Kebangsaan baru-baru ini menyimpulkan bahawa blueberry, strawberi, blackberry, raspberi, dan cranberry boleh menghalang bahan kimia yang menyebabkan kemurungan dan kecemasan. Berry adalah makanan ringan yang besar, tetapi mereka juga menambah warna yang indah dan tang untuk jus atau smoothie. Sekiranya anda seorang tukang masak, anda perlu mengambil pukulan untuk membuat pai blueberry yang lazat.
-
Buah delima
Corrado Riccomini / Getty Images
Benih delima adalah hiasan yang sempurna-taburkannya ke dalam salad, panna cotta , atau pavlova. Anda akan menyukai rasa manis mereka, dan mungkin juga bagaimana mereka mempengaruhi mood anda. Satu kajian baru-baru ini mendapati bahawa orang yang meminum segelas jus delima setiap hari selama dua minggu mengalami penurunan kemurungan dan kecemasan, serta tekanan darah rendah.
-
Papaya
Brian Hagiwara / Photolibrary / Getty Images
Walaupun betik tidak selalu mudah dicari di kedai-kedai runcit, ia berbaloi. Anda akan menyukai citarasa tropika yang lembut. Satu penyesu dari smoothie pepaya berkrim, merosakkan akan menjadikan anda menjadi orang yang memetik betik. Kajian terkini telah menyimpulkan bahawa buah ini mengandungi sebatian kuat yang dikaitkan dengan tahap rasa sakit yang lebih rendah dan dapat membantu memberikan rasa tenang dan kesejahteraan.
-
Radish
The Spruce / Diana Chistruga
Menurut penyelidikan baru-baru ini, lobak yang rendah hati akan melakukan lebih daripada menambah rasa tajam dan terang pada penyebaran kritikal anda. Malah, penyelidik mendapati radishes mempunyai sebatian yang meningkatkan dopamin dan norepinephrine dalam otak kita, yang berpotensi membantu kita untuk berasa lebih bahagia dan lebih berjaga-jaga. Lobak lobis adalah makanan istimewa, tetapi berasa bebas untuk memanggang mereka, jeruk mereka, atau menambah mereka kepada smoothie.
-
Alpukat
The Spruce Eats
Bukan sahaja gambar-gambar avocados gambar-gambar telur roti bersaiz alpukat adalah di seluruh internet-mereka mengandungi pelbagai nutrien penting, termasuk kalium, folat, vitamin K, dan vitamin E. Jika anda berasa cemas atau cemas, pertimbangkan untuk menggabungkan alpukat ke dalam diet anda (walaupun dalam bentuk raita atau guacamole). Penyelidik telah mendapati bahawa alpukat mengandungi asid lemak tryptophan dan omega-3, dua kompaun yang dipercayai memainkan peranan penting dalam memerangi kemurungan.
-
Collard Greens
Preston Schlebusch / Imej Bank / Getty Imej
Collard greens mungkin bukan makanan kegemaran anda, tetapi jika anda memasak mereka dengan betul, mereka kehilangan semua kepahitan yang tidak menyenangkan itu. Di Amerika Selatan, orang cenderung untuk memadankan sayur-sayuran berlemak dengan daging babi asap atau hock ham, tetapi sayuran yang sihat ini juga menyenangkan dalam mangkuk beras vegan. Berita terbaik: Kolar hijau kaya dengan magnesium, yang boleh membantu mengekalkan tahap serotonin yang sihat.
-
Mangga
Philippe Desnerck / Getty Images
Penyelidik baru-baru ini mencadangkan bahawa tahap vitamin B6 yang rendah mungkin menyumbang kepada kemurungan. Jangan bimbang: Mango tunggal memenuhi 20 peratus pengambilan vitamin B6 yang disyorkan. Sekiranya terlalu sejuk untuk minuman smoothie mangga, giliran buah-buahan anda menjadi makanan penutup mousse yang sangat sederhana atau masukkannya ke dalam salad cepat.
-
Citrus
Margaret Johnson / EyeEm / Getty Images
Anda mungkin tahu bahawa buah sitrus pecah dengan vitamin C dan folat. Tahukah anda bahawa nutrien penting ini meningkatkan pengeluaran dopamin dan boleh meningkatkan mood anda? Sudah tentu, apabila anda suka jeruk, anda kadang-kadang mencari sesuatu yang lebih rumit daripada limun. Bar limau utama dekaden atau kulit jeruk yang ditanam perayaan adalah alternatif yang sempurna.
