Turki, angsa, dan rusuk daging lembu mendapat begitu banyak perhatian pada meja makan tengahari Krismas, tetapi orang-orang maaf, yang perlu kerana anda adalah untuk perayaan yang hebat, anda akan menjadi tanpa hidangan sampingan. Mereka mungkin tidak mendapat pengebilan teratas, tetapi tindakan sokongan berharga ini sama pentingnya.
The British suka sisi mereka dan di sini adalah 10 dari yang paling popular yang tidak makan tengah hari Krismas akan menjadi sama tanpa.
-
Babi dalam selimut
The Spruce
Keindahan kecil Chipolata sosej yang dibungkus dengan bacon berbisa adalah iringan must-have untuk kalkun atau angsa. Oleh kerana kekayaan sos kambing sosej yang indah, babi-babi ini dalam selimut sangat baik dengan rasa lembut ayam. Dan sementara ia kurang berkhidmat dengan tulang rusuk, ada orang yang berani hidup di sebelah liar dan melakukannya pula. Sama ada cara, kami memberi salam kepada anda untuk pilihan anda.
-
Brussels Sprouts
Jon Lovette / Getty Images
Keras kerana boleh percaya, Brits makan empat bilion kecambah pada Krismas. Pasar raya dan gerai-gerai tukang gergasi meratap di bawah berat sayur-sayuran yang kaya dengan kacang ini.
Cara yang paling popular untuk menolong pucuk adalah untuk mengukus mereka. Ini juga merupakan cara yang paling sihat kerana mengekalkan nutrien yang paling. Tetapi ada semakin banyak populariti untuk memanggang mereka. Menumbuk Brussels pucuk menggiatkan rasa dan memberi mereka rasa hampir gila.
Terutama yang popular adalah penyediaan pucuk dengan sedikit bacon dan mungkin (jika anda suka mereka) yang dicincang buah berangan.
-
Kentang panggang yang segar
The Spruce
Tiada hidangan tradisional di Britain yang seolah-olah lengkap tanpa kentang dalam bentuk atau bentuk, dan Krismas tidak terkecuali. Sayuran-sayuran yang bersahaja ini akan berada di dalam sekurang-kurangnya dua bentuk: iaitu mash ringan dan gebu dan tanpa ragu-ragu, semangkuk kentang panggang yang segar.
-
Parsnips panggang
The Spruce
Ia bukan hanya kentang yang mendapat panggang pada Krismas, sangat popular adalah parsnips panggang. Sayuran manis ini meningkat kepada kebesaran apabila muncul ke dalam ketuhar, dengan atau tanpa sentuhan madu (parsnips yang paling baik tidak memerlukan rasa manis tambahan).
-
Sos kranberi
The Spruce / Leah Maroney
Salah satu anak baru di blok itu dalam beberapa tahun kebelakangan ini adalah sos cranberry, yang telah menjadi lebih biasa, kerana popularitinya di Amerika Syarikat. Kepada beberapa orang Brits, sos cranberry terlalu moden, tetapi kebanyakannya, ia kini merupakan bahagian penting dalam jadual Krismas British. Sos kranberi boleh dibuat segar atau dijadikan cranberry dan pelabuhan yang lazat, yang akan berfungsi baik untuk Krismas dan untuk daging Boxing Day.
Tidak ada banyak sos di seluruh dunia yang boleh menuntut panjang umur sauceboat penuh dengan Sos Bread klasik. Sos yang indah, tebal, berkrim ini penting untuk jadual Krismas British dan iringan sempurna untuk ayam belanda atau angsa.
-
Ayam goreng
Joff Lee / Getty Images
Jugs dari kuah unggas buatan sendiri di atas meja adalah satu keperluan mutlak untuk makan tengah hari Krismas. Tiada pengganti yang dibenarkan, kerana membuat kuah dari jus yang lazat dan daging panggang adalah apa yang memberikan kedalaman rasa.
