J Shepsherd / Pilihan Jurugambar RF / Getty Images
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 12 cupcakes (12 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 213 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 25g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 12 cawan (12 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 213 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 12g | 16% |
| Lemak Lemak 5g | 26% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 251mg | 11% |
| Jumlah karbohidrat 25g | 9% |
| Serat Pemakanan 2g | 6% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 40mg | 3% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Cupcakes adalah ruji pada hari jadi dan perayaan percutian yang biasanya terdapat ubat lembap yang sedang menunggu untuk tetamu. Cupcake coklat vegan ini adalah salah satu daripada gula-gula vegan yang paling mudah dibuat, dan ia sentiasa menjadi penenang orang ramai dengan bukan vegan, anak-anak, dan orang dewasa. Jangan ragu untuk membekukan ini dengan pembekuan bebas tenusu pilihan anda. Anda tidak perlu memberitahu orang yang mereka vegan jika anda fikir ia mungkin menimbulkan banyak soalan. Ini hanya baik.
Bahan-bahan
- 1 cawan santan
- 3/4 cawan gula
- 1/3 cawan minyak canola
- 1 1/2 cuka sudu sudu
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1 cawan tepung (semua-tujuan)
- 1/3 cawan serbuk koko
- 3/4 sudu baking soda
- 1/2 sudu teh serbuk penaik
- 1/4 garam sudu teh
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 F. Laraskan timah muffin 12-cup dengan liners, dan sisihkan.
Dalam mangkuk besar, kocok bersama santan, gula, minyak kanola, cuka, dan vanila. Dalam mangkuk lain, ayam bersama tepung, bubuk koko, baking soda, serbuk penaik dan garam sehingga digabungkan. Masukkan bahan-bahan kering kepada basah, mencampurkan sehingga hanya digabungkan. Tuang adunan ke dalam cawan yang disediakan, mengisi setiap 2/3 penuh.
Bakar selama 17 hingga 20 minit, atau sehingga tusuk gigi dimasukkan ke dalam pusat cupcake menjadi bersih. Biarkan sejuk sepenuhnya pada rak penyejukan dawai sebelum pembekuan dengan pembekuan bebas tenusu pilihan anda.
Petua
- Cupcakes vegan yang tidak dimasak yang bebas tenusu dan tidak mengandungi produk haiwan boleh menyimpan di dalam pantri atau di kaunter pada suhu bilik sehingga dua hari. Jika disejukkan, mereka boleh menyimpan sehingga 7 hari tetapi harus dibungkus secara berasingan kemudian diletakkan di dalam bekas yang ketat untuk penyimpanan. Untuk memastikan mereka lebih lama, kuih-muih vegan ini boleh dibekukan untuk mana-mana sahaja dari 4-6 bulan, sekali lagi jika dibungkus secara berasingan sebelum diletakkan di dalam bekas plastik yang ketat. Untuk membuat cupcake coklat vegan beku, anda memerlukan rak pengeringan, juga dipanggil rak penyejukan, untuk menjaga bahagian bawah kering dan pastikan mereka mencapai suhu bilik secara sama rata. Ia akan mengambil masa mana saja dari 30 minit sehingga 3 jam untuk mencairkan. Sekiranya anda tidak mempunyai rak penyejukan, anda boleh menggunakan plat, kepingan cookie yang tidak dipanaskan sepenuhnya, papan pemotongan atau batu pizza suhu bilik.
Tag Resipi:
- vegetarian
- pencuci mulut
- american
- kembali ke sekolah
