The Spruce
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 25 minit
- Hasil: 3 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 230 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 42g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 3 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 230 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 4g | 5% |
| Lemak Lemak 1g | 3% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 725mg | 32% |
| Jumlah Karbohidrat 42g | 15% |
| Serat Pemakanan 5g | 16% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 135mg | 10% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini adalah resipi vegetarian yang mudah untuk quinoa bijirin yang berperisa dengan bawang putih dan keju Parmesan. Quinoa bawang putih Parmesan tidak cukup untuk membuat hidangan penuh dengan sendiri, tetapi ia adalah permulaan yang baik. Ia akan menjadi hebat bersama beberapa tauhu, hidangan sampingan sayur-sayuran, atau mungkin bersama dengan hidangan vegetarian yang mudah.
Untuk versi vegan resipi quinoa ini, tolak quinoa dalam yis pemakanan bukan keju Parmesan dan gunakan minyak zaitun sebagai ganti mentega. Perlu ia bebas gluten? Hanya pastikan anda menggunakan sup sayur-sayuran bebas gluten, kerana semua bahan-bahan lain (termasuk mentega, bawang, bawang putih, quinoa, dan keju Parmesan) semuanya bebas gluten dan selamat bagi sesiapa yang mengelakkan gandum. Baca label dan cari sup sayur-sayuran dengan jelas dilabelkan bebas gluten, atau buat sup sayur-sayuran anda sendiri di rumah untuk berada di tempat yang selamat. Ku
Bahan-bahan
- 1 sudu mentega (atau vegan marjerin atau minyak zaitun jika anda mahu menjadi vegan)
- 1 bawang kuning kecil (diced)
- 3 hingga 4 ulas bawang putih (cincang)
- 2 kuih kaldu sayur
- 1 cup quinoa mentah
- 1/4 garam garam laut (atau garam Kosher, atau secukup rasa)
- 1/4 cawan keju Parmesan (atau yis pemakanan untuk menjadikannya vegan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Dalam periuk bersaiz sederhana, tumis bawang merah dan bawang putih yang dicincang dalam mentega atau minyak zaitun ke atas api sederhana selama lebih kurang 3 hingga 5 minit, sehingga bawang baru mulai lembut. Kurangkan haba kepada sederhana rendah.
The Spruce
Seterusnya, tambahkan sup sayuran dan quinoa.
The Spruce
Tutup kuali, dan biarkan ia renggang sehingga cairan kebanyakannya diserap dan quinoa dimasak, kira-kira 15 minit.
The Spruce
Keluarkan panci dari panas dan campuran lembut atau "fluff" quinoa dengan garpu untuk mengedarkan sepenuhnya kelembapan yang berlebihan.
The Spruce
Musim quinoa anda dengan ringan dengan garam secukup rasa dan tambah keju Parmesan, kacau untuk menggabungkan dan membolehkan keju Parmesan mencair. Atau untuk versi vegan, campurkan ragi pemakanan bukan keju Parmesan.
The Spruce
Hidangkan dan nikmati!
Tag Resipi:
- Quinoa
- hidangan
- american
- potluck
