Katie Workman / themom100.com
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 5 minit
- Hasil: 1 kek 9-inci (9 bahagian)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 491 | Kalori |
| 31g | Lemak |
| 53g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: 1 kek 9-inci (9 bahagian) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 491 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 31g Lemak | 40% |
| Lemak tepu 19g | 94% |
| Kolesterol 67mg | 22% |
| Natrium 60mg | 3% |
| Jumlah Karbohidrat 53g | 19% |
| Serat Pemakanan 2g | 7% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 50mg | 4% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini membuat frosting cantik cantik, dan ia menggunakan ekstrak coklat bukannya vanila untuk sedikit oomph. Sekiranya anda seorang kekasih coklat, ia adalah bahan yang menyeronokkan untuk terus bermain. Ia cukup untuk membekukan kek 2-lapisan, 8 atau 9 inci.
Apa yang menjadikannya buttercream? Buttercream (juga dikenali sebagai krim mentega, pelincir mentega, dan krim mock) adalah jenis ais atau mengisi yang digunakan dalam kek, sebagai salutan, dan sebagai hiasan. Dalam bentuk yang paling sederhana, ia dibuat dengan merayap mentega dengan gula tepung, walaupun lemak lain boleh digunakan, seperti marjerin atau lemak babi.
Bahan-bahan
- 2 auns coklat (bittersweet atau semisweet) (cincang atau cip)
- 1 batang mentega (unsalted)
- 2 sudu serbuk koko
- 1 sudu teh ekstrak coklat tulen
- 3 gelas gula gula
- 1/4 cawan susu
- 1 (3 ounce) pakej keju krim (dilembutkan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Cairkan coklat dan mentega dengan api kecil dalam periuk kecil. Pindahkan ke mangkuk campuran.
Dalam mangkuk pencampuran bersaiz sederhana, pukul bubuk koko dan coklat ke dalam coklat cair.
Masukkan gula-gula gula-gula dan pukul untuk disejukkan dengan baik.
Pukul susu, kemudian putar pemukul ke kelajuan tinggi dan pukul di keju krim sehingga berkrim.
Gunakan frosting coklat ini pada kek vanila atau beberapa kek cawan. Sekiranya anda baru memasak kek atau tidak membekalkan kek selama-lamanya, kami mempunyai tutorial langkah demi langkah yang indah tentang cara membekalkan kek berlapis.
Tag Resipi:
- kek
- pencuci mulut
- american
- kembali ke sekolah
