sveta_zarzamora / Getty Images
- Jumlah: 11 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 6 minit
- Tenggelam:: 20 minit
- Hasil: 8 hingga 12 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 272 | Kalori |
| 19g | Lemak |
| 28g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 8 hingga 12 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 272 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 19g | 24% |
| Lemak 3g tepu | 13% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 29mg | 1% |
| Jumlah Karbohidrat 28g | 10% |
| Serat Pemakanan 2g | 5% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 27mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Secara serius, memasak tidak boleh menjadi lebih mudah daripada resipi tembikai yang sangat cepat dan lezat Perancis ini. Ya, anda boleh memanggang buah yang enak dan menyegarkan ini.
Semangka tembikai mempunyai kualiti berasap dan kemanisan intensif, semuanya pada masa yang sama. Pelepasan perisa musim panas yang sempurna, hasilnya benar-benar hebat. Resipi tembikai panggang ini mudah dipersiapkan dan meminjamkan rasa yang sedikit eksotik ke pelbagai hidangan yang berbeza.
Nikmati ia seperti, terus dari gril, panas, berasap, dan menyegarkan. Atau masukkan ke dalam salad buah tradisional dan gerimis dengan sos lemon madu manis untuk pencuci mulut.
Secara bergantian, anda dapat menikmati semangka panggang sebagai sebahagian dari hidangan yang enak. Campurkannya dengan keju, vinaigrettes, dan bahan-bahan salad yang berbeza untuk sentuhan elegan pada ruji musim panas.
Bahan-bahan
- Tembikai biji sederhana
- Garam laut secukup rasa
- 1 cawan minyak zaitun
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Basuh kulit tembikai, potong tembikar memanjang, kemudian potong ke dalam 1 1/4 inci tebal baji. Potong dan buang kulit.
Garam semangka yang disediakan dan biarkan ia berehat di atas rak dawai dengan tuala kertas diletakkan di bawahnya selama kira-kira 20 minit. Selepas masa ini, bilas garam pada semua permukaan kepingan melon yang memastikan anda telah mengeluarkan semuanya, anda tidak mahu merasai garam, dan tepuk kering dengan tuala kertas yang bersih.
Sikat semangka tembikai dengan minyak zaitun. Letakkannya di atas panggang yang dipanaskan sebelum haba tinggi dan masak selama 3 minit di setiap sisi, sehingga tanda grill muncul. Jangan letakkan di atas panggang yang terlalu panas atau semangka hanya akan mengeringkan daripada pemanasan dan mengambil rasa asap (sebab untuk menyediakan hidangan ini).
Hidangkan semangka tembikai dengan segera ke tetamu anda atau gunakan beberapa saran di bawah. Apa sahaja yang anda pilih, anda akan membuat hidangan ini berulang kali.
Memberi Cadangan
Belajar untuk membakar semangka bermakna pilihannya tidak berkesudahan.
Letakkan semangka bakar dan keju kambing di atas katil campuran sayur-sayuran dan gerimis salad dengan vinaigrette berasaskan berry.
Dicokot tembikai panggang ke dalam kiub kecil dan buang mereka dengan zaitun hitam, keju feta, dan vinaigrette.
Hidangkan semangka panggang dengan beberapa kepingan nipis jalapeno lada, muncrat jus kapur segar, dan garam laut kecil.
Tambah kepingan tembikai panggang ke dalam salad buah tropika untuk rasa yang sedikit berbeza.
Tag Resipi:
- Tembikai
- hidangan sampingan
- Perancis
- cookout
