Apa yang dimaksudkan dengan beefeater london dry gin?

Ford Media Lab

• Beefeater London Dry Gin

  Di dunia gin, Beefeater adalah jenama ikonik. Ini kering gin London disuling dengan sembilan botani dan telah menjadi kegemaran untuk generasi pencinta martini. Gaya klasik, botol dan rasa yang biasa, dan ketersediaan telah menjadikan Beefeater salah satu yang paling terkenal dan terbaik yang boleh didapati. Sudah cukup, ia adalah gin yang anda boleh bergantung pada koktel yang hebat.

  Fakta pantas

  • Bahan-bahan: Semangat gandum neutral, juniper, 8 botani lain Bukti: 80-94 ABV: 40-47% Kalori dalam tangkapan: 65 Asal: Kensington, London Rasa: Kering, piney, herba, buah-buahan Hidangkan:

• Apakah Beefeater London Dry Gin Made From?

  Kisah Beefeater London Dry Gin adalah salah satu yang paling lama di kalangan ubat moden. Ia bermula pada tahun 1860-an ketika pengasas James Burrough membeli sebuah kilang anggur London, London, di mana ia menghasilkan pelbagai jenis gusi. Dalam satu dekad, Beefeater menjadi botol utama penyulingan. Menjelang tahun 1960-an, Beefeater menyumbang tiga daripada empat botol gin yang diimport ke Amerika Syarikat dan popularitasnya tidak berkurang.

  Beefeater disuling hari ini di Kensington, penyulingan London di mana ia telah dibuat sejak 1958. Jenama itu dimiliki oleh Pernod Ricard. Angka tandatangannya yang digambarkan pada botol masih merujuk kepada inspirasi nama: pengawal Tower of London, yang dikenali sebagai "Beefeaters."

  Resipi untuk Beefeater telah berubah sejak Burrough mula menyempurnakannya. Asas ini adalah semangat gandum neutral di mana botani semula jadi (sering keseluruhannya) telah dipenuhi selama 24 jam. Penyusutan itu termasuk sembilan botani: badam, akar dan biji angelica, biji ketumbar, jintan, kulit lemon, licorice, orris root, dan kulit jeruk Seville. Ia kemudian disuling selama kira-kira lapan jam. Kepala dan ekor sulingan dipisahkan, hanya meninggalkan bahagian berkualiti tinggi yang dikenali sebagai jantung. Ini kemudiannya dihantar ke Scotland untuk dicampur oleh Master Distiller Desmond Payne sebelum pembotolan.

  Beefeater dibotolkan pada 40 peratus alkohol mengikut jumlah (ABV, 80 bukti). Di AS dan beberapa pasaran global yang lain, ia adalah 47 peratus ABV (94 bukti).

• Apa Rasa Beefeater Seperti?

  

  Ford Media Lab

  Seperti kebanyakan gin, jintun menguasai rasa Beefeater, walaupun infusi panjang mewujudkan kerumitan yang menyenangkan. Aroma adalah keseimbangan rempah dan buah, yang diserlahkan oleh pain juniper. Lelangit kering dengan sejambak herba yang ideal dan ia selesai dengan tandatangan aftertaste kering yang mentakrifkan gin kering London.

• Jenis

  Untuk masa yang paling lama, Beefeater adalah jenama satu botol. Hari ini, terdapat ekspresi tambahan dalam portfolio dan beberapa edisi khas yang membuat penampilan kadang-kadang. Sekiranya anda mencari sesuatu yang baru dari Beefeater, cubalah kerana hasilnya mungkin agak baik.

  Beefeater 24: Gin-90 ini dikeluarkan pada tahun 2008 dan sentiasa tersedia. Beefeater 24 dibuat seperti gin perdana tetapi dengan kulit anggur dan teh hijau dan Jepun sencha teas ditambah. Resipi 12-botani dicipta oleh Desmond Payne. Teh itu memberi penghormatan kepada cinta bahasa Inggeris untuk minuman serta ayah saudagar teh pengasasnya.

  Gin mempunyai aroma yang bersih dengan sedikit jeruk tannic yang ketara terhadap gin asas biasa. Lelangit lebih kompleks, mempamerkan nota jeruk bertambah dan sebelah gelap yang disumbangkan oleh teh. Ini seimbang seimbang dengan rasa juniper ke hadapan. Kemasannya adalah kering dan penuh dengan juniper dengan sentuhan licorice.

  Rizab Beefeater Burrough: Sebilangan besar gin tidak berumur, tetapi ia tidak pernah terdengar dan Rizab Burrough adalah Beefeater yang mengambil bak larut umur. Dihasilkan dalam kelompok kecil menggunakan resipi asli Beefeater pengasas dan periuk tembaga "Masih No. 12, " gin itu beristirahat dalam tong kayu selepas penyulingan. Masa penuaan diukur dalam beberapa minggu berbanding tahun-tahun yang digunakan untuk arak gelap seperti wiski, dan setiap kelompok menggunakan jenis kayu yang berbeza.

  Edisi 1 dikeluarkan pada tahun 2013 dan berumur di bekas bekas Jean de Lillet. Pada tahun 2016, edisi Bordeaux berwarna merah dan putih edisi 2 telah dikeluarkan. Mereka dibotolkan pada bukti 86 dan direka untuk diminum secara bersendirian dan bukan bercampur-campur. Kejayaan ekspresi ini menjadikannya lebih banyak lagi yang akan datang.

  Beefeater London Pink Gin: Pada tahun 2018, Beefeater mengeluarkan gin merah jambu yang pertama. Ia menggunakan asas Beefeater dan menambah perisa strawberi semulajadi untuk memberikan lapisan buah tambahan dan warna merah jambu pucat. Dilengkapi dengan 75 bukti, ia adalah cahaya, manis. Walaupun ia tidak boleh menyenangkan peminum gin tradisional, pelepasan ini mengikuti trend dalam gin pink, yang dipimpin oleh pasaran Sepanyol. Ia boleh merayu kepada peminum yang lebih suka minuman vodka dan lembut.

  Beefeater Summer Dry Gin: Terbuka terhad pada musim panas tahun 2010, ungkapan ini adalah hasil daripada percubaan Payne dengan gin yang lebih lembut. Dalam masa yang singkat, ia menjadi kejayaan yang hebat. Jintan juniper lebih halus dan bunga berai hitam, bunga kekuning bunga, dan bunga raya dikaitkan untuk memberikan bunga sejambak indah bunga bunga dengan rasa manis yang lembut. Dibasuh dengan 80 bukti, ia adalah gin bagi mereka yang tidak menikmati gusi juniper-berat. Sekiranya ia dilepaskan semula, ambil botol dan nikmati musim panas di dalam gelas.

• Cara Minum Beefeater

  Beefeater adalah yang terbaik dalam koktel. Ia menjadikan asas yang hebat untuk martini dan gin dan tonik yang hebat. Anda boleh mencurahkannya ke dalam mana-mana koktail gin yang khusus tidak memanggil gen, Old Tom, atau Plymouth gin. Itu membuatkan anda banyak minuman untuk diterokai dan anda boleh yakin bahawa koktel yang dibuat dengan Beefeater tidak akan mengecewakan. Fleksibilitasnya adalah perkara yang benar-benar hebat tentang gin ini.

• Resipi Koktel

  

  Ford Media Lab

  Mana-mana punca yang dihasilkan oleh Beefeater adalah sempurna untuk mencampurkan mana-mana koktail gin yang anda suka. Terokai banyak martini dan pastikan anda melawat semula klasik dengan gin kering tradisional London ini. Dengan jenama yang popular ini, ada, tentu saja, beberapa resipi yang khusus memanggil Beefeater: