The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Apa yang boleh menjadi lebih menghiburkan semasa cuti daripada makan malam Krismas tradisional yang dikongsi bersama dengan keluarga dan kawan rapat? Walaupun blog makanan pada tahun ini sering menawarkan resipi Krismas "baru dan kreatif", kadang-kadang kita hanya menginginkan resipi Krismas yang klasik dan dicuba dan kami membesar. Itulah yang kami kumpulkan di sini untuk anda dalam percutian kami yang terbaik dari resipi Krismas tradisional terbaik untuk pembuka selera, kursus utama, hidangan sampingan, dan pencuci mulut. Hanya pilih dan pilih antara pilihan menu ini dan nikmati makan malam percutian klasik tahun ini.
-
Eggnog toffee
S & C Design Studios
Eggnog adalah cuti Krismas yang penting. Rasa manis manis tradisional adalah cara sempurna untuk berpakaian minuman musim cuti ini. Anda boleh menyajikan resipi eggnog toffee dengan atau tanpa alkohol. Cuba garnishing dengan gula-gula toffee yang dihancurkan atau bar Skor yang patah, untuk merawat percutian istimewa.
-
Meatballs Cranberry Cocktail
The Spruce / Diana Rattray
Bakso cocktail kranberi ini membuat hidangan pembuka hebat di pesta makan malam Krismas tradisional. Rasa beri dalam campuran sos menambah daya angkat buah-buahan yang tajam yang menjadikan bebola daging ini sebagai perayaan tambahan. Hidangkan pada pinggan dengan tusuk gigi untuk menyampaikannya sebagai starter atau pinggan mereka sebagai kursus pertama di meja untuk persembahan yang lebih elegan.
-
Cendawan Marsala yang dibuang
The Spruce / Leah Maroney
Marsala yang disemai cendawan adalah pembuka selera yang lazat, yang ideal untuk perhimpunan percutian. Cendawan pertama kali direndam dalam wain Marsala sebelum mereka disumbat dengan sosej yang sihat, Keju Pecorino asin, dan roti bakar berpengalaman yang renyah. Anda boleh dengan mudah melipatgandakan resipi untuk melayani orang ramai.
-
Camembert Deep-Fried With Cranberry Sauce
Rumah Buku
Krismas dan cranberi pergi bersama-sama seperti Santa dan hadiah. Berikut adalah pembuka cuti dekaden yang akan membuat pemula atau pembuka ideal pada waktu makan malam Krismas. Keju Camembert berkrim dan lembut dipotong ke dalam baji, dikorek dalam tepung berpengalaman, dan goreng sehingga renyah-on-the-luar dan gooey-on-the-dalam. Hidangkan camembert yang digali dengan sos cranberry dengan saus sos cranberry untuk gigitan rasa yang seperti Krismas di mulut anda.
-
Angsa Krismas
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Makan pada hidangan yang sama yang Scrooge dan keluarga Cratchit dinikmati dalam klasik Charles Dickens "A Christmas Carol." Bawa tradisi Krismas kuno yang indah kepada kehidupan apabila anda menghidangkan angsa Krismas yang dipanggang. Resipi moden ini mempunyai resipi Victoria yang membolehkan anda merenung burung semalaman untuk memastikan daging beraroma dan lembap. Mengisi rongga dengan buah memberikan angsa panggang sebagai rasa yang luar biasa dan bau dan membuat dapur anda bau ilahi.
-
Honey Glazed Ham
Tastyart Ltd Rob White / Photolibrary / Getty Images
Untuk majlis makan malam Krismas anda, resepi mulut untuk madu yang bercampur madu ini cukup hebat. Ham baked adalah kegemaran percutian yang hebat untuk menghiris dan berkhidmat kepada orang ramai. Di sini, daging disalut dengan glaze karamel yang kaya dan tebal, dibumbui dengan buah pelaga, cengkih, dan lada.
-
Herbal Roasted Turkey
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Aroma ayam panggang di dalam ketuhar adalah cara yang indah dan tradisional untuk mengalu-alukan tetamu ke rumah anda. Dalam resipi mudah ini, burung itu dipanggang dengan campuran herba dan minyak zaitun di bawah kulit untuk seekor kalkun panggang herba yang lembap dan beraroma dengan setiap gigitan.
-
Easy Classic Beef Wellington
The Spruce
Buatlah perayaan yang lebih elegan apabila anda berkhidmat dengan daging lembu klasik yang baik di Wellington sebagai hidangan percutian anda. Dinamakan untuk Duke of Wellington, hidangan gourmet ini adalah kegemaran tradisional di England datang Krismas. Walaupun anda mungkin terintimidasi dengan pemikiran untuk membuatnya di rumah, resipi yang dicuba dan diuji menyediakan semua yang anda perlukan untuk menarik hidangan yang mengagumkan ini. Ia adalah satu penghargaan yang luar biasa untuk tetamu anda, terutamanya apabila dihidangkan bersama puding Yorkshire.
-
Pheasant sempurna
S Kashkin / Getty Images
Pheasant adalah burung permainan yang secara tradisional dinikmati pada masa Krismas. Suka untuk berkhidmat, tetapi mudah untuk dibuat, resipi daging ayam yang sempurna ini menggabungkan pheasant dengan wain putih, cendawan, dan herba dalam periuk perlahan, jadi ia memasak semasa anda membuka hadiah, bergaul dengan keluarga dan rakan-rakan, dan melakukan segala yang lain pada Krismas anda Agenda hari.
-
Rak Anak Domba
The Spruce
Apabila anda ingin menghidangkan tetamu anda pada waktu makan malam Krismas, berkhidmat dengan hidangan utama yang mengagumkan ini sebagai hidangan utama anda. Tender, rak juicy kambing bukan sahaja kelihatan hebat di meja percutian anda, tetapi ia juga mudah dibuat, jadi anda akan mendapat kudos sebagai seorang chef tanpa perlu terlalu keras. Rak kambing ini mempunyai kombinasi klasik Mustard Dijon bersama dengan kerak herba dan roti.
-
Daging panggang yang diasinkan
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Berikut adalah resepi mudah untuk daging panggang tradisional yang diasinkan anda akan berbangga untuk menjadi hidangan utama pada jamuan Krismas anda. Mengamalkan daging lembap sepanjang malam membantu memfokuskan dan rasa daging. Kemudian, ia dimasukkan ke dalam panci panggang dan dimasak lama dan perlahan untuk hasil yang membosankan yang rakan-rakan dan keluarga anda akan mahu beberapa saat.
-
Ayam Panggang Klasik
GMVozd / Getty Images
Ayam panggang klasik ini sangat mudah untuk dibuat dan mengagumkan untuk berkhidmat, bahawa ia hanya boleh menjadi perjalanan anda untuk menghiburkan tetamu. Menyiapkan ayam untuk oven adalah semudah mencampurkan beberapa rempah dan menggunakannya untuk melapisi burung. Popkan ayam seluruh ke dalam oven untuk membakar ditemui selama sejam semasa anda bercampur dengan tetamu percutian atau hidangan lain. Apabila sudah siap, hasilnya adalah ayam lembap dan beraroma yang mudah dipotong.
-
Panggang dengan Lemon dan Dill
Spruce Eats / Julia Hartbeck
Makanan laut adalah pilihan makan malam Krismas tradisional bagi sesetengah keluarga dan ikan trout ini dengan lemon dan dill adalah cara yang baik untuk meraikan bersama. Meletakkan seluruh trout di atas meja kelihatan sangat mengagumkan, tetapi ia sangat mudah dibuat untuk para koki yang baru; lebih baik lagi, ia sudah siap dalam satu jam, mula selesai.
-
Itik panggang
Eising / Photodisc / Getty Images
Itik adalah daging istimewa yang sesuai untuk disajikan apabila anda ingin menarik perhatian tetamu yang cerdas. Untuk jadual Krismas anda tahun ini, mengapa tidak menarik semua berhenti? Resipi itik panggang memerlukan masa dan usaha, tetapi hasilnya pasti bernilai. Dengan kulit yang renyah dan rasa yang luar biasa kerana pemadat jeruk garlicky, keluarga anda pasti "ooh" dan "ahh" atas hidangan yang lazat ini.
-
Butternut Skuasy dengan Sage
The Spruce / Diana Rattray
Butternut squash and sage adalah gabungan rasa yang berjalan dengan indah dengan hampir setiap hidangan Krismas. Ini vegan panggang vegan butternut dengan resipi sage sangat mudah untuk mencambuk, anda akan mahu membuatnya sepanjang tahun dan bukan hanya untuk cuti. Sekadar melemparkan kiub skuasy dengan minyak zaitun dan bijaksana dan panggang. Jika anda menikmati rasa bawang masak, anda juga boleh menambahnya (tip termasuk dalam resipi) untuk sedikit rasa manis dan rasa.
-
Gulung Mentega Gaya Selatan
The Spruce / Diana Rattray
Roti buatan sendiri mengambil sebarang majlis makan malam ke peringkat seterusnya. Para tetamu akan menghargai masa yang anda ambil untuk membakar gumpalan roti mentega selatan ini. Mereka juga membeku dengan baik, jadi anda boleh membuatnya lebih awal, kemudian panaskan semula apabila tetamu sedang dalam perjalanan.
-
Puding Yorkshire
The Spruce
Puding Yorkshire adalah klasik mutlak di meja Krismas Inggeris dan iringan selamat datang untuk sebarang hidangan percutian. Emas dan lazat, mereka adalah perlawanan yang dibuat di syurga untuk daging panggang dan daging bercuti lain dan rasa indah dengan kuah dituangkan di atas. Sebaik sahaja anda telah mencuba resipi terbukti sekali, anda tidak akan pernah membeli jenis siap sedia lagi.
-
Barley Vegan dan Pilaf Beras Liar
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Nasi dan cranberry liar adalah bahan tradisional pada tahun ini. Barley vegan dan pilaf beras liar, dihiasi dengan walnut renyah dan berperisa dengan jus oren, membuat iringan yang indah untuk hidangan ayam belanda, ayam, dan babi.
-
Kentang Panggang Dengan Bacon
The Spruce / Diana Rattray
Bagi banyak keluarga, ia tidak akan menjadi makan malam Krismas tradisional tanpa mangkuk besar kentang di atas meja. Ini kentang panggang dengan resipi bacon panggang russet untuk kesempurnaan, kemudian membawa mereka ke atas dengan bacon yang hancur.
-
Tumbuh-tumbuhan Brussels-Roasted
The Spruce
-
Chestnut Stuffing
The Spruce / Cara Cormack
Krim Krismas yang hebat ini menjadikan hidangan sampingan yang sangat lazat dan kaya. Ia sempurna disumbat ke dalam ayam belanda atau dipanggang dalam hidangan kaserol untuk berkhidmat bersama ayam panggang, daging babi, atau daging lembu. Chestnuts menambah rasa gahsyat yang indah dan tekstur yang indah kepada resipi pembungkusan kastanya yang mudah.
-
Easy Traditional British Mince Pie
The Spruce
Krismas tradisional tanpa pai ayam tidak dapat dibayangkan. Mince pies telah dimakan sebagai sebahagian daripada perayaan Krismas Britain selama berabad-abad dan terus menjadi pencuci mulut percutian kegemaran untuk banyak keluarga. Ini resipi pai ayam Inggeris tradisional yang mudah berjalan anda melalui cara membuat keracunan kecil ini penuh dengan buah-buahan yang kaya, melekit, manis.
-
Kesalahan Bahasa Inggeris Tradisional
The Spruce
Salah satu bahasa Inggeris tradisional adalah pencuci mulut yang telah menghiasi meja-meja British selama berabad-abad. Dalam resipi Krismas klasik ini, jari-jari kek span direndam dalam sherry yang hangat dan berlapis dengan custard berkrim dan krim disebat. Ia syurga dalam mangkuk.
-
Puding Krismas Terbaik
The Spruce
Tiada Krismas British tradisional boleh lengkap tanpa puding. Dibuat dengan baik sebelum makan malam Krismas, "berehat" puding ini membolehkan perisa untuk campuran dan matang, sehingga perlahan-lahan berubah menjadi puding Krismas yang mesti mempunyai banyak keluarga yang tahu dan suka. Hanya memanaskan semula puding Krismas terbaik pada Hari Krismas, menghidangkannya dengan sos brendi atau rum tradisional atau kustard Inggeris.
-
Strudel Krismas Sangat Istimewa
The Spruce / Elaine Lemm
Strudel sentiasa dialu-alukan di meja cuti Krismas, dan strudel Krismas yang sangat istimewa ini adalah cara terbaik untuk menikmati pencuci mulut tradisional Jerman dan Austria. Strudel yang mengisi resipi ini mempunyai rasa Krismas yang hangat, hangat, dengan rempah-rempah panas, rempah hangat, epal tajam, badam dan marzipan semuanya dibalut dengan adunan dan dibasuh dengan gula serbuk seperti salju. Ia pada dasarnya Krismas dalam pastri.
-
Sugarplums buatan sendiri
The Spruce / Ulyana Verbytska
Sugarplums adalah ramuan percutian klasik yang dipopulerkan dalam sajak dan Ballet Nutcracker. Anda boleh menjadi Sugarplum Fairy sendiri apabila anda berkhidmat sehingga satu kumpulan gula-gula ini! Plum kering atau prun dicampur dengan kayu manis, ulas, kacang, dan buah-buahan lain, dibentuk menjadi bola dan dilancarkan dalam gula, untuk gula-gula Krismas yang sangat istimewa. Kami tidak akan memberitahu sesiapa sahaja yang anda buat bersama dalam hanya 30 minit.
-
A White Christmas Dream Cocktail
The Spruce
Koktail impian Krismas putih adalah minuman percutian berkrim dan elegan yang hebat untuk disajikan selepas makan. Anda mungkin hanya ingin menyimpan resipi ini untuk setiap kali majlis itu memerlukan dorongan Natal. Minuman ini sangat mudah dibuat dengan minuman vodka dan minuman keras amaretto dan sedikit krim berat untuk memberikan tekstur yang subur dan kaya.
