Orang-orang Eropah Timur suka coklat dan mereka mempunyai beberapa coklat gred terbaik untuk mereka membuat pencuci mulut yang lazat.
Ingatlah untuk menggunakan coklat berkualiti dalam resipi-resipi ini untuk membuat merawat dekaden. Dalam kebanyakan kes, cip coklat hanya tidak akan dilakukan.
Resipi-resipi ini, tetapi ini akan memberi anda permulaan yang baik untuk membakar jalan anda ke dalam hati orang yang disayangi.
-
Resipi Khas Bahasa Hungary (Somloi Galuska)
The Spruce / Barbara Rolek
Resipi tipu helah Hungaria ini dikenali sebagai somloi galuska (shom-loh-ee gah-LOOSH-kah), dan dibuat dengan tiga kek span yang berbeza, krim pastri, kismis, walnut, sos coklat, dan krim disebat.
-
Resipi Kek Chocolate Tanpa Resipi Yahudi
The Spruce / Barbara Rolek
Resipi kek coklat tanpa tepung ini sempurna pada bila-bila masa tetapi terutamanya untuk Paskah kerana ia mengandungi tiada tepung, yang, bersama-sama dengan agen pengacau lain, dilarang oleh Taurat semasa lapan hari Paskah.
-
Resipi Esterhazy Torte Hungary
The Spruce / Barbara Rolek
Hungarian Esterhazy torte adalah pencuci mulut kaya yang terdiri daripada coklat buttercream yang diapit di antara empat lapisan kek span. Ini kononnya dinamakan selepas Prince Esterhazy abad ke-19 Hungary, yang berkaitan dengan royalti Austria (dan semua pencuci mulut hebat mereka!).
-
Resipi Dobosh Torte Hungary
The Spruce / Barbara Rolek
Dobosh Torte, juga dikenali sebagai drum torte, adalah kek span buas Hungary yang terdiri daripada tujuh lapisan yang dipenuhi dengan coklat coklat buttercream dan dihiasi dengan karamel. Ia dicipta oleh dan dinamakan selepas chef pastinya Jozsef C. Dobos dalam Hungarian (ada yang mengatakan dia adalah Austria) pada tahun 1884.
-
Resipi Bajadera Torte Croatia
The Spruce / Barbara Rolek
Ini adalah hidangan ringan yang tidak boleh dimasak dan tidak boleh dibasuh oleh anak-anak. Ini akan membuat hadiah hebat yang boleh dimakan terutama jika dibungkus dalam kotak cantik.
-
Recipe Cake Chocolate Mousse Hungarian - Sutemeny Rigo Jancsi
The Spruce / Barbara Rolek
Resipi tradisional untuk Chocolate Mousse Cake Hungary mempunyai sejarah yang menarik. Rigo Jancsi adalah pemain biola gypsy Hungary yang terkenal. Pada tahun 1896 ketika di Paris, Jancsi bermain untuk Pangeran Josef dan Putri Klara. Fascinated oleh penampilannya yang riang, dia jatuh cinta. Klara meninggalkan suaminya dan anak-anaknya untuk mengikuti Jancsi yang menceraikan isterinya. Urusan ini tidak berlangsung lama tetapi kek Rigo yang dibuat dengan penghasil rasa dalam kehormatan Klara.
-
Resipi Babka Coklat Yahudi
The Spruce / Barbara Rolek
Resipi babka coklat ini diperuntukkan dari Poland oleh orang Eropah Timur atau Ashkenazi Yahudi. Seperti kebanyakan resipi, perubahan dibuat sepanjang tahun. Daripada dibakar dalam babka pan yang diguna pakai, kebanyakan orang Yahudi membakarnya dalam kuali dan, selalunya, menambah topeng coklat. Ia adalah versi lazat yang kaya yang paling biasa dibuat dalam jenis coklat, kayu manis dan badam dan, pada pendapat saya, melebihi babkas Poland yang paling saya rasakan.
