The Spruce
- Jumlah: 45 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 16-20 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 121 | Kalori |
| 10g | Lemak |
| 8g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 16-20 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 121 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 10g Lemak | 13% |
| Lemak 6g tepu | 29% |
| Kolesterol 24mg | 8% |
| Natrium 72mg | 3% |
| Jumlah Karbohidrat 8g | 3% |
| Serat Pemakanan 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 12mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi kekurangan tradisional hanya termasuk tiga bahan: tepung, gula, dan mentega. Pada zaman moden, resipi sering memanggil gula tepung dan pasir, walaupun resipi kental tradisional hanya menggunakan gula pasir. Hari ini, orang mungkin menggantikan pemanis alternatif.
Shortbread biasanya dikaitkan dengan Scotland, di mana asalnya dikatakan. Ia berasal dari roti biskuit dua kali dibakar yang pada asalnya termasuk ragi bukan mentega. Sebagai mentega menjadi popular, ia menggantikan ragi dan menjadi salah satu daripada tiga ramuan.
Bahan-bahan
- 2 1/2 cawan tepung
- 1/2 cawan gula (tambah lagi untuk percikan)
- 1 mentega cawan (sejuk dan potong)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Panaskan oven hingga 350 F.
Letakkan tepung dan gula dalam mangkuk besar. Campurkan dengan menggunakan kawat.
The Spruce
Tambah potongan mentega sejuk potong. Gunakan pengadun pastri, jari anda, atau pemproses makanan untuk menggabungkan mentega menjadi campuran tepung / gula. Ia harus rapuh, tetapi digabungkan dengan baik.
The Spruce
Membuang ramuan campuran ke dalam periuk 9- dengan 13 inci. Tekan ke bawah dengan jari anda dan tingkatkan adunan.
The Spruce
Bakar selama 25 hingga 30 minit atau sehingga sedikit coklat di atas.
The Spruce
Keluarkan kekurangan roti dari ketuhar. Potong roti pendek ke dalam kotak dan kemudian menjadi segitiga sementara roti pendek masih hangat.
The Spruce
Taburkan dengan gula, jika dikehendaki, kemudian sejuk sepenuhnya dalam kuali.
The Spruce
Hidangkan dan nikmati!
The Spruce
Tonton Sekarang: Resipi Shortbread All-Butter Scottish Tradisional
Evolusi Breadbread
Hari ini, roti pendek masih dihidangkan dalam bentuk biskut atau segi tiga, tetapi ia juga dibakar dalam bentuk cookie bulat atau boleh dihidangkan sebagai bar. Kuki itu serba boleh kerana ia boleh disampaikan dengan jelas atau dengan topping lain.
Kekacang pendek termasuk bahan-bahan lain, seperti cip coklat, kayu manis, atau gula perang, dan juga mendapat populariti. Ia juga berfungsi digulung dalam gula atau diikat dengan gula. Sesetengah jenis kekurangan roti mempunyai gumpalan buah di dalam atau di atas.
Kuki sandwic roti juga popular dan boleh dibuat dengan menggunakan resipi kuali tiga ramuan untuk membentuk kue yang sandwic bahan di antara mereka. Sesetengah orang menikmati kue kilat ringkas yang dicelup dalam coklat, yang kemudian dimasak supaya ia ditetapkan sebagai salutan pada cookie.
Tag Resipi:
- kekurangan roti
- pencuci mulut
- scottish
- christmas
