The Spruce Eats / Emily Hawkes
- Jumlah: 35 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 25 minit
- Hasil: 1 kek (8 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 381 | Kalori |
| 21g | Lemak |
| 46g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 kek (8 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 381 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 21g | 27% |
| Lemak Lemak 2g | 12% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 387mg | 17% |
| Jumlah Karbohidrat 46g | 17% |
| Serat Pemakanan 2g | 9% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 60mg | 5% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Mencari resipi kek coklat vegan yang mudah untuk dicuba, tetapi mahu mencuba sesuatu tanpa pengganti telur? Tidak perlu lagi.
Resipi kuih vegan mudah ini (dibuat tanpa pengganti telur) berasal dari Iona. Iona dan anak perempuannya menyukai kek coklat vegan ini sehingga mereka menghantar e-mel kepada saya untuk mengatakan bahawa mereka mahu saya berkongsi dengan semua orang, jadi di sini!
Iona dan resipi kek coklat vegan mudah anak perempuannya menggunakan cuka bukan pengganti telur, jadi itu resipi kek coklat vegan yang hebat jika anda semua keluar atau tidak dapat mencari mana-mana replacer telur (atau jika anda baru sahaja memasak vegan dan membakar atau membuat kek untuk rakan vegan dan tidak mahu melabur dalam kotak pengisi telur anda tidak pasti yang anda akan gunakan).
Bahan-bahan
- 1 1/2 cawan tepung serba guna
- 1 sudu baking soda
- 1/3 cawan koko tanpa gula
- 1 cawan gula
- Pilihan: 1/2 cawan dicincang kacang cincang
- 1/2 cawan minyak sayuran
- 1/2 cawan air sejuk (atau susu soya)
- 1/2 cawan jus oren
- 2 sudu vanila ekstrak
- 2 sudu cuka
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Mula-mula, panaskan oven hingga 375 F dan ringankan minyak dan tepung bakar 8-inci atau 9-inci baking pan.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Seterusnya, ayam bersama tepung, baking soda, koko tanpa gula, dan gula dalam mangkuk besar.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Dalam mangkuk kecil berasingan, gabungkan minyak sayuran, air sejuk atau susu soya, jus oren dan ekstrak vanila. Kocok bersama sehingga licin.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Kemudian masukkan ke dalam mangkuk besar dengan bahan kering. Campurkan bahan-bahan basah dengan bahan-bahan kering sehingga adunan menjadi licin. Kemudian, tambah cuka dan kacau dengan cepat, sehingga ia diedarkan dengan sama rata.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Segera mentransfer adunan ke dalam periuk kek yang disediakan dan kemudian letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan (jangan biarkan ia berdiri, kerana cuka diaktifkan).
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Bakar kek anda di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 25-30 minit, atau lebih lama sehingga selesai sepenuhnya (sehingga tudung dimasukkan ke dalam pusat kek keluar kebanyakannya bersih).
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Benarkan kek coklat vegan anda sejuk sebelum beku.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Petua
- Kek ini perlu masuk ke dalam ketuhar tepat selepas menyiapkan adunan itu, jadi pastikan anda bersedia untuk pergi sebaik sahaja anda memulakan.
Tag Resipi:
- kek
- kek coklat tiada telur
- pencuci mulut
- american
