Ketika datang untuk membuat muffin vegan, pengganti telur, pengganti susu tanpa susu, dan pisang adalah teman anda. Beberapa resipi ini juga memanggil applesauce, yang dapat mengurangkan jumlah minyak yang diperlukan, dan membantu menjaga muffin bakar anda lebih rendah lemak. Tiada batasan sebenar, jadi sahamkan pada cranberry, walnut, kerepek coklat vegan atau apa sahaja yang anda mahu tambahkan ke muffin vegan anda.
Tonton Sekarang: Resipi Muffin Pisang Cepat dan Mudah Vegan
-
Muffin Vegan Percuma Lemak
Photo courtesy Veganlovlie
Muffin vegan bebas lemak ini dibuat daripada epal dan pisang, jadi mereka mempunyai rasa manis yang sangat baik dan disimpan lembab dengan jus epal dan bukannya minyak atau marjerin. Banyak orang telah menguji resipi ini dan meninggalkan ulasan positif, walaupun menggunakan tepung gandum separuh keseluruhan, dan beberapa orang menambah kacang atau blueberry dicincang untuk variasi.
-
Muffin Pisang Asas
The Spruce
Muffin pisang sangat mudah untuk veganize kerana pisang boleh menggantikan lembapan telur, dan juga pengikat yang baik. Malah, anda mungkin telah menyedari bahawa banyak resep vegan vegan memanggil pisang anyways.
-
Muffin Kentang Sweet Vegan
Muffin kentang manis oleh pengguna flickr Ginger S
Jika anda mempunyai sisa ubi keledai dari Kesyukuran (atau hanya kerana), maka membuat muffin ubi jalar adalah cara terbaik untuk menggunakannya.
-
Muffin Labu 5-Bintang Vegan
Klaus Arras / StockFood Creative / Getty Images
Tiada koleksi resipi muffin vegan mungkin boleh lengkap tanpa sekurang-kurangnya satu resipi untuk mufin labu, jadi di sini anda pergi. Mereka mungkin lebih popular pada bulan Oktober dan November untuk Kesyukuran dan Halloween, tetapi tidak ada sebab sama sekali tidak untuk menikmati muffin labu vegan sepanjang tahun. Ku
-
Lemon Poppy Seed Muffins
Tiada koleksi resipi muffin vegan akan lengkap tanpa resep vegan lemon poppisih muffin. Ini satu panggilan untuk zaitun lemon, jus lemon, susu kedelai dan biji popi dan tidak ada yang sempurna.
-
Muffin Vegan Bebas Gula
Vegan mengelakkan gula halus akan mahu menggunakan sirap maple, nektar agave atau stevia untuk memenyapkan sedikit muffin buatan sendiri.
-
Muffin Jagung Vegan
Ambil beberapa tepung jagung di kedai runcit dan simpan di tangan untuk menyiapkan muffin seperti roti jagung vegan yang lazat pada bila-bila masa. Muffin jagung vegan ini dibuat dari tepung jagung, tepung, susu kedelai, serbuk penaik dan telur dengan sedikit marjerin vegan. Tambah beberapa blueberries atau cranberry untuk kemasan berwarna-warni untuk cuti.
-
Malah lebih banyak lagi vegan dipanggang dan merawat
Kue vegan? Semak. Kue vegan? Semak. Pai vegan dan vegan scone? Semak dan semak. Dengan sedikit marjerin vegan, pengganti telur yang baik dan hampir mana-mana pengganti susu bukan tenusu, tidak ada apa-apa yang anda tidak dapat meniru pada diet vegan.
