5 Mencabar sayur-sayuran untuk berkembang

Penyelesaian kepada Masalah Sayuran Umum

Perkebunan sayur-sayuran harus menjadi tugas yang menyenangkan dan bermanfaat. Tiada apa-apa seperti memilih tomato homegrown pertama anda atau menonton labu mengisi. Kebanyakan sayur-sayuran cukup mudah berkembang. Anda menanam benih atau anak benih, terus menyiram, dan akhirnya menjadi sesuatu yang lazat. Sayuran lain mengambil sedikit kepakaran.

Lima sayuran yang dibincangkan di sini semua memberi cabaran yang berbeza kepada tukang kebun. Sesetengah orang tidak sepatutnya mengisi, dan yang lain berkembang tetapi tidak rasa baik.

Masalah dan Penyelesaian Karbohidrat Biasa

Winslow Productions / Getty Images

Wortel boleh menjadi mudah untuk berkembang, atau mereka boleh memberikan kesedihan yang tidak berkesudahan. Sesetengah isu mudah dijaga, seperti puncak hijau atau tanah yang terlalu sukar untuk benih kecil untuk ditolak. Memelihara kuman, mengubah keseimbangan nutrien, membentuk jarak yang sepatutnya, memerhatikan suhu tanah, dan mengekalkan penyiraman yang konsisten semua mengurus banyak masalah, seperti lobak kurus, akar retak, atau yang berkembang cacat. Isu-isu wortel utama dan penyelesaiannya termasuk:

• Biji tidak pernah bercambah: Wortel tidak akan memecahkan tanah yang bertetulang. Pastikan tanah lembap tetapi tidak merendam basah. Jangan biarkan ia kering dan kerak. Trik lama untuk menjaga tanah longgar adalah untuk menanam biji lobak betul-betul di sebelah deretan wortel. Lobak akan bertunas terlebih dahulu dan menjaga tanah longgar. Trik lain adalah untuk menutupi benih dengan pasir atau vermikulit. Ini tidak akan membuat lapisan salutan sebagai tanah taman. Tumbuh-tumbuhan terus ke bunga dan benih dan tidak pernah berkembang akar: Jangan letakkan benih anda terlalu awal. Wortel adalah biennial, dan suhu yang rendah membuat mereka berfikir mereka sudah melalui musim sejuk dan sudah waktunya untuk pergi ke benih. Bahu wortel hijau dan pahit: Ini adalah yang mudah untuk diperbaiki. Tutup seluruh akar dengan tanah. Pendedahan kepada cahaya matahari akan menyebabkan mereka menjadi hijau di bahagian atas dari membangunkan klorofil. Anda mendapat wortel kurus: Ini biasanya disebabkan oleh rumpai berhampiran yang bersaing untuk nutrien dan air. Simpan kawasan tanpa rumpai. Mereka mempunyai akar pendek dan bongkok: Tanah ini mungkin terlalu panas. Sekiranya tanah lebih panas dari 70 F, akarnya menjadi terbantut. Gunakan mulsa dan simpan tanah yang disiram dengan baik semasa mantera panas agar wortel tetap sejuk. Mereka mempunyai akar yang cacat: Wortel yang digerga atau bengkok adalah hasil dari sesuatu yang mendapat jalan akar yang berkembang. Tanah boleh menjadi sangat sukar untuk mereka berkembang, mereka mungkin telah melanda batu, atau mungkin ada lagi lobak merah yang ditanam terlalu rapat. Sebelum anda menanam, sehingga tanah itu berjalan kaki untuk melembutkannya. Dan nipis lobak anda lebih awal. Satu lagi masalah boleh menjadi simpul akar-nematod. Sekiranya itu berlaku, anda perlu memecahkan tanah dengan menutupnya dengan plastik yang jelas dan membiarkannya digoreng pada matahari musim panas. Pasti keluarkan wortel sebelum anda menutupnya. Akar retak di tepi: Keretakan disebabkan oleh penyiraman yang tidak konsisten. Lobak yang dibiarkan kering selama satu tempoh dan kemudian diberi banyak air akan membengkak dan retak. Beri mereka air setiap minggu, dan mulsa kawasan supaya tanah lembap. Juga, menuai apabila akar matang. Meninggalkan mereka terlalu lama adalah satu lagi punca retak. Wortel mempunyai banyak akar kecil di seluruhnya: Ini disebabkan oleh terlalu banyak nitrogen. Jangan berlebihan lobak anda, dan jangan gunakan baja nitrogen tinggi. Wortel mempunyai kepahitan: Wortel seperti tanah sejuk. Jika suhu tidak pernah sejuk pada waktu malam hingga sekurang-kurangnya di tempat berhampiran 60 F, mereka akan menggunakan beberapa gula yang disimpan untuk menyesuaikan diri. Simpan tanah lembap dan mulailah dan mungkin menahan wortel penanaman pada pertengahan musim panas.

Masalah Sadiri dan Penyelesaian Saderi

Cora Niele / Getty Images

Rasa saderi segar lebih sengit daripada tandan yang anda dapatkan di kedai runcit. Sesetengah orang menyukainya, dan yang lain menganggapnya lebih kuat. Kebanyakan tukang kebun mempertimbangkan seledri sukar untuk berkembang. Mereka mungkin berakhir dengan lebih banyak daun daripada batang, tumbuhan yang bolt terlalu awal; kematian pusat tumbuhan; atau tangkai retak, pahit, atau tegas. Suhu sejuk sering menjadi punca, atau anda mungkin perlu meminda tanah anda. Ujian tanah akan memberitahu anda jika anda mempunyai kekurangan nutrien yang menjadi penyebabnya. Penyelesaian kepada isu selenium utama termasuk:

• Seledri itu mempunyai banyak daun tetapi tidak ada batang: Ini berlaku apabila suhu berubah bolak-balik pada musim bunga awal. Jangan letakkan pokok saderi anda apabila suhu malam masih tergelincir kembali ke 40 F atau lebih sejuk. Tumbuh-tumbuhan itu menjadi biji: Sekali lagi, suhu sejuk adalah untuk menyalahkan. Tempoh berpanjangan suhu di bawah kira-kira 55 F membuat celeri itu fikir ia adalah masa untuk menetapkan benih. Jika anda sudah menanam, tutup saderi anda dengan penutup baris apabila suhu menurun. Batang dalam dan daunnya mati: Jika mereka menghidupkan warna gelap, ia adalah gangguan hitam, dan kekurangan kalsium adalah penyebabnya. Kalsium yang tidak mencukupi menghalang pengambilan air oleh tumbuhan. Airnya kerap dan mulsa. Adakah tanah anda diuji, dan jika kalsium adalah masalah, tambah beberapa limau dan cuba menanam varieti saring yang tahan terhadap kepingan hitam, seperti 'Emerald' dan 'Golden Pascal'. Seledri telah retak, batang rapuh: Masalah ini disebabkan oleh kekurangan boron. Baja yang seimbang harus membantu, dan anda juga boleh menanam varieti tahan seperti 'Golden Self-Blanching' dan 'Giant Pascal.' Ia mempunyai tangkai yang pahit dan keras: Masalah budaya menambah dan menyebabkan saderi, sihat pahit. Ini biasanya gabungan cuaca panas, tanah kering, dan kekurangan nutrien. Pastikan saderi anda disiram dan dicelupkan, biarkan tanah dengan bahan organik, jika perlu, dan tanamlah supaya saderi anda akan matang apabila cuaca sejuk pada musim gugur.

Sekiranya kalori yang semakin meningkat mengecilkan anda, anda mungkin mempunyai lebih banyak kejayaan yang menghormati asas sekeping saderi, selepas anda makan batang, walaupun anda boleh mendapatkan lebih banyak daun daripada apa-apa lagi yang melakukan ini. Sebagai alternatif, pertimbangkan untuk mengembangkan celeriac, atau akar saderi. Ia mempunyai rasa yang baik dan banyak, lebih mudah berkembang.

Masalah Masalah dan Penyelesaian Kembang Kolum

Adam Gault / Getty Images

Kembang kol boleh dikenali sebagai sayuran musim sejuk, tetapi jangan tergesa-gesa untuk mengeluarkan benih. Tumbuh-tumbuhan matang boleh mengendalikan sejuk, tetapi anak-anak kembang kol benar-benar seperti suhu sekitar 60 F. Kembang bunga adalah dwitahunan, dan jika tumbuh-tumbuhan mengalami cuaca sejuk yang cukup pada awal musim, apabila cuaca akhirnya menghangatkan, ia akan menganggap ia telah melalui musim sejuk dan dalam musim kedua yang semakin meningkat. Hentikan penebalan anak benih sehingga sekurang-kurangnya tiga minggu sebelum tarikh feri yang dijangkakan terakhir dan mempunyai penutup baris berguna, sekiranya berlaku.

Tetapi bolting adalah sekurang-kurangnya masalah yang dihadapi penanam kembang kol. Ia mendapat kepala curd yang indah yang memberi mereka masalah yang paling, yang boleh disebabkan oleh cuaca atau tanah yang memerlukan perubahan. Isu kepala kembang kol dan penyelesaiannya meliputi:

• Ia mempunyai kepala kecil berukuran butang: Sekali lagi suhu turun naik yang menyebabkan kepala kembang kol kecil. Sebenarnya ada satu istilah untuknya: "penekan." Anda tidak boleh membetulkannya selepas ia berlaku, tetapi anda boleh mengelakkannya dengan menunggu sehingga cuaca menyederhana sebelum ditanam. Ia mempunyai curahan krim: Kue kurus adalah lambang kekurangan boron, yang lebih biasa di tanah alkali. Uji pH tanah anda dan tambah sulfur, jika perlu. Anda perlu mendapatkan boron yang mencukupi dengan menggunakan baja yang mengatakan ia mempunyai mineral galian. Ia mempunyai kepala longgar dengan warna kuning: Kepala kuning berkala memberi isyarat terlalu banyak matahari. Gunakan daun kembang kol yang besar untuk melindungi kepala, dan mengikatnya di tempatnya. Kembang kol tumbuh pada musim gugur biasanya tidak mempunyai masalah ini.

Masalah Lettuce dan Penyelesaian Umum

Arno Images / Getty Images

Lettuce daun agak mudah tumbuh sebagai tanaman potong-dan-kembali. Lettuce kepala boleh menjadi masalah yang lebih mencabar. Anda perlu membenarkan lebih banyak masa untuk salad untuk matang dan membentuk kepala. Walaupun tiba di sana, cuaca boleh membenturkan percubaan terbaik anda.

Lettuce bertindak balas terhadap haba dan panjang hari. Cuaca panas yang berpanjangan bukan sahaja menyebabkan selada yang mahu bolt untuk benih, tetapi ia juga menjadikan daun yang ada sekarang pahit. Menjaga selada anda disiram dan sebahagiannya teduh dapat membantu mengimbangi kesan haba.

Panjang cahaya matahari jauh lebih sukar untuk dikawal, dan inilah yang sebenarnya mencetuskan selada untuk menghantar tangkai bunga dan pergi ke benih. Menetapkan bibit seawal mungkin pada musim bunga (dan berharap untuk musim yang panjang, sejuk) adalah satu penyelesaian.

Anda juga boleh memulakan tanaman baru pada pertengahan musim panas untuk penanaman musim gugur. (Di dalam iklim panas, anda akan mula biji pada musim gugur untuk penanaman musim sejuk.) Memulakan benih dalam bekas dan kemudian memindahkannya di tempat yang rendang biasanya berfungsi lebih baik daripada cuba menyebarkan langsung dalam tanah musim panas yang panas.

Beberapa Tips Lagi

Anak benih salad transplantasi pada waktu petang dan air mereka dengan baik. Ini memberi mereka malam dan malam untuk menetap sebelum matahari bersinar di atasnya.

Tambah banyak bahan organik ke dalam tanah, untuk mengekalkan kelembapan, dan memberi dos tetap baja nitrogen tinggi, seperti makanan tulang atau emulsi ikan, untuk menggalakkan pertumbuhan yang cepat

Masalah dan Penyelesaian Melon biasa

Samig Mung-Aroon / EyeEm / Getty Images

Kebanyakan tembikai tumbuh di atas pokok anggur, hinggap di sekelilingnya, dan banyak tukang kebun yang menjauhkan diri daripada membesar dengan sebab itu. Itulah malu kerana tembikai segar boleh menjadi sangat manis dan enak, dan pelbagai pilihan anda adalah sangat besar. Walau bagaimanapun, tembikai beraroma bukanlah perkara yang paling mudah untuk berkembang. Daripada tumbuh-tumbuhan tanpa buah-buahan untuk buah-buahan yang mencekam, terdapat banyak yang boleh menjadi salah. Bantu pendebungaan anda (dan dengan itu menghasilkan buah) bersama-sama dengan bunga penanaman teman yang akan menarik lebih banyak serangga ke taman, dan menjaga tumbuhan secara konsisten disiram-tidak terlalu basah atau kering. Kedua pembetulan ini boleh pergi jauh untuk menyelesaikan banyak masalah ini:

• Anda mempunyai banyak bunga tetapi tidak ada buah-buahan: Ini adalah aduan umum kedua-dua tembikai dan labu. Kedua-dua tumbuhan mempunyai bunga lelaki dan wanita yang berasingan. Bunga-bunga lelaki cenderung untuk mula berbunga pertama, dan mereka layu dan jatuh tumbuhan. Selepas bunga-bunga wanita mula membuka, bunga-bunga lelaki akan tetap layu dan jatuh, tetapi bunga betina perlu mengembangkan embrio di mana bunga itu melekat pada batang. Walaupun embrio ini muncul, mereka mungkin tidak sampai matang. Bunga-bunga wanita perlu didebarkan beberapa kali, dan masing-masing terbuka untuk hanya satu hari. Itu bermakna terdapat penyerbuk yang cukup di taman untuk mendapatkan pekerjaan itu. Hujan, angin, dan racun perosak boleh menghalang pendebunga. Anda mempunyai buah-buahan yang tercemar: Buah-buahan berbentuk aneh terjadi untuk beberapa sebab. Yang pertama adalah pendebungaan yang tidak mencukupi, manakala yang lain tidak menyiram. Melon seperti kelembapan walaupun buah-buahan berkembang. Anda tidak boleh membiarkan mereka duduk di tanah yang panas dan kering dan kemudian cuba membuatnya dengan banjir. Jangan menyimpan tanah yang menitis, tetapi pastikan ia tidak kering selama lebih daripada sehari. Anda mendapat buah-buahan yang pahit: Melon pahit atau hambar boleh menjadi masalah yang paling mengecewakan kerana anda tidak tahu mengenainya sehinggalah anda menggigit. Kepahitan disebabkan oleh perubahan suhu, terutamanya mantra haba. Pastikan tanah anda mulut dan disiram untuk mengelakkan tekanan tumbuhan melon anda. Meminda dengan bahan organik sebelum menanam juga akan membantu mengekalkan kelembapan. Anda menerima buah-buahan beberapa tumbuhan: Ini hanya boleh menjadi jenis melon yang anda sedang berkembang. Mereka tidak semua memuat dengan buah-buahan. Sebab-sebab lain yang mungkin adalah menanam benih atau benih terlalu rapat, mengakibatkan tumbuhan bersaing untuk air, matahari, dan nutrien. Ia juga boleh menanamnya terlalu jauh, menyebabkan pendebungaan yang lemah.