Miso Salmon panggang. Chris Alack / Getty Images
- Jumlah: 22 minit
- Prep: 8 minit
- Masak: 14 minit
- Hasil: Berkhidmat 4
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 404 | Kalori |
| 18g | Lemak |
| 15g | Karbohidrat |
| 44g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Berkhidmat 4 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 404 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 18g | 23% |
| Lemak 3g tepu | 16% |
| Kolesterol 114mg | 38% |
| Natrium 714mg | 31% |
| Jumlah Karbohidrat 15g | 5% |
| Serat Pemakanan 1g | 4% |
| Protein 44g | |
| Kalsium 95mg | 7% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini adalah resipi salmon terinspirasi Jepun yang sederhana dan lazat. Ia boleh disajikan dengan sayur-sayuran panggang atau salad.
Bahan-bahan
- 1 salmon fillet, kulit pada (kira-kira 1 1/2 paun / 680 g)
- 2 sudu besar / 30 mL miso merah
- 1 sudu besar / 15 mL halia parut
- 1 bawang hijau, cincang halus
- 1 sudu teh / 5 mL gula perang
- 1 bawang putih cengkih, cincang
- Garam laut 1/2 sudu teh / 2.5 mL
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan panggang untuk api sederhana sederhana.
Campurkan bahan-bahan perapian dalam mangkuk kecil.
Letakkan campuran pada daging salmon fillet dan biarkan duduk selama 5 atau lebih minit.
Letakkan salmon pada tepung grill yang sihat, kulit ke bawah, dan masak selama kira-kira 12 hingga 14 minit (atau sehingga suhu dalaman di bahagian paling tebal fillet berbunyi 145 F).
Setelah dimasak, keluarkan dari panas dan sediakan.
Tag Resipi:
- Miso
- hidangan
- jepun
- cookout
