Peggy Trowbridge Filippone
- Jumlah: 60 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: 10 hingga 12 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 444 | Kalori |
| 21g | Lemak |
| 50g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 10 hingga 12 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 444 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 21g | 27% |
| Lemak 3g tepu | 13% |
| Kolesterol 62mg | 21% |
| Natrium 347mg | 15% |
| Jumlah karbohidrat 50g | 18% |
| Serat Pemakanan 1g | 2% |
| Jumlah Gula 32g | |
| Protein 4g | |
| Vitamin C 8mg | 42% |
| Kalsium 106mg | 8% |
| Besi 1mg | 7% |
| Potassium 88mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Harvey Wallbangers meletup ke adegan koktel pada sekitar tahun 1970, dan resepi mudah dan tradisional ini untuk kek Harvey Wallbanger, dengan bahan-bahan koktail dan dibuat daripada campuran, tidak lama kemudian. Ia mengambil rasa yang kuat dari koktel Harvey Wallbanger (Galliano minuman keras, jus oren, dan vodka) dan meletakkannya menjadi kek lazat.
Cari botol kecil Galliano dan vodka jika anda tidak menyimpannya. Cuba gunakan jus jeruk segar (Mandarin) segar, yang lebih manis daripada jus jeruk biasa. Anda juga boleh membuat muffin atau kek cawan dengan resipi ini.
Sediakan beberapa muzik Beatles, menyalakan lilin tiang, api periuk fondue, dan dapatkan kek retro ini untuk pencuci mulut pesta 70-an yang sangat sejuk.
Bahan-bahan
Kek:
- 18 3/4 auns / 18.75 auns campuran kek kuning
- 1 cawan minyak sayuran
- 4 telur besar
- 1/4 cawan minuman keras Galliano
- 1/4 cawan vodka
- 3 auns pakej / 3 auns campuran puding segera vanila
- 3/4 cawan jus oren segar
Glaze:
- 1 gelas tepung gula (ditapis)
- 1 sudu jus oren (segar adalah yang terbaik)
- 1 sudu besar Galliano minuman keras
- 1 sudu teh vodka
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Bakar Kek
Panaskan oven hingga 350 F.
Gulung dan tepung pan Bundt atau semburan dengan semburan sayur-sayuran terapung.
Letakkan campuran kek, minyak sayuran, telur, minuman keras Galliano, vodka, campuran puding, dan jus oren ke dalam mangkuk pencampur yang besar. Pukul pada kelajuan sederhana selama 2 minit.
Tuangkan campuran kek ke dalam panci Bundt yang disediakan dan ketuk lembut di kaunter untuk melepaskan buih-buih udara.
Bakar selama 45 hingga 50 minit. Tudung gigi yang dimasukkan ke dalam pusat perlu keluar bersih. (Jangan laras atau ia akan kering.)
Biarkan kek selama 5 minit.
Perlahan melonggarkan tepi di sekitar rim dengan spatula getah tipis. Invert dan unmold kek dari palang Bundt ke piring kek.
Glaze Kek
Campurkan gula tepung, jus oren, minuman keras Galliano, dan vodka sehingga campuran halus. (Jika terlalu tebal, masukkan lebih banyak jus oren beberapa titisan pada satu masa untuk mendapatkan konsistensi pemeluwapan. Jika terlalu nipis, masukkan gula lebih serbuk satu sendok teh pada satu masa.)
Gerakkan kepak ke atas kek semasa masih hangat; biarkan sejuk ke suhu bilik untuk menyedut.
Buat Muffin
Isi mini-muffin dan / atau muffin kertas yang dibarisi tin tiga perempat penuh.
Panggang mini-muffin selama 10 minit muffin biasa selama 20 minit. Semak derma dengan tuala gigi yang dimasukkan ke dalam pusat. Jika ia keluar bersih, mereka sudah selesai.
Gerimis dengan mentega atau taburkan dengan gula tepung gula.
Tag Resipi:
- kek
- pencuci mulut
- american
- hari lahir
