The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 75 minit
- Prep: 25 minit
- Masak: 50 minit
- Hasil: 8 Porsi
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 525 | Kalori |
| 28g | Lemak |
| 67g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: 8 Pinggahan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 525 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 28g | 36% |
| Lemak Lemak 11g | 57% |
| Kolesterol 31mg | 10% |
| Natrium 310mg | 13% |
| Jumlah Karbohidrat 67g | 24% |
| Serat Pemakanan 4g | 14% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 68mg | 5% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Mentega dan topeng gula merah coklat mengambil pai epal yang hebat ini ke tahap yang lain dan ia adalah salah satu pai epal yang paling popular dalam koleksi resipi saya.
Bukan sahaja ini pai epal yang sangat lazat, tetapi ia juga sangat mudah untuk dibaiki dan dibakar. Coklat pai boleh dibuat dengan pastri buatan sendiri kegemaran anda atau kerak beku atau peti sejuk yang mudah dibersihkan. Campuran serbuk gula merah bonsai mengambil tempat kerak atas, menghapuskan penyejukan dan rolling tambahan.
Bahan-bahan
- 1 keping pastri 9-inci (tidak dibakar, sejuk)
- 1 cawan tepung serba guna (kira-kira 4 1/4 auns, dihidupkan)
- 1/2 cawan gula perang (tegas)
- 1/8 garam sudu teh
- 1/2 cawan mentega (dilembutkan)
- 6 cawan epal (dikupas dan dihiris)
- 1/2 cawan gula pasir
- 1 sudu teh kayu manis
- 2 cawan aiskrim vanila (atau krim cambuk)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Sediakan pastri pai dan pasangkannya ke dalam piring kue. Crimp pinggir seperti yang dikehendaki. Dinginkan semasa anda menyediakan topping dan epal.
Panaskan ketuhar ke 375 F / 190 C / Gas 5.
Dalam mangkuk besar menggabungkan tepung, gula perang, garam, dan mentega; Campurkan dengan jari anda atau pengadun pastri sehingga hancur. Mengetepikan.
Dalam mangkuk lain menggabungkan kepingan epal, gula pasir, dan kayu manis; Campurkan perlahan-lahan untuk memotong hirisan epal. Campurkan campuran epal ke dalam kerak sejuk.
Taburkan topping serbuk secara merata ke atas pengisian epal.
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan sehingga epal lembut, kira-kira 40 hingga 50 minit. Periksa pai dan tutup tepi kerak dengan perisai pai atau cincin kerajang buatan sendiri, jika perlu, untuk mengelakkan pendarahan berlebihan.
Hidangkan pai epal ini dengan aiskrim vanila atau krim cambuk besar. Sos karamel akan menjadi lebih enak dari pai!
Variasi
Oat Crumb Topping - Jika anda lebih suka gula perang dan topping oat, gantikan campuran serbuk di atas dengan 3/4 cawan tepung serba guna, 3/4 cawan gandum cepat, 3/4 gelas gula perang, 1/4 sudu teh garam, dan 1/2 cawan (1 batang) mentega lembut. Campurkan dengan jari atau garpu hingga rapuh dan kemudian meneruskan resipi.
Sekiranya dikehendaki, gantikan kayu manis dengan campuran rempah epal.
Tag Resipi:
- epal
- pencuci mulut
- american
- jatuh
