Roy Hsu / Getty Images
- Jumlah: 45 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
Tiada apa-apa yang menangkis rasa Rangu Ketam tradisional, tetapi, jika anda tidak selesa dengan goreng, ini adalah mudah untuk membuat alternatif di mana pembungkus wonton dan keju krim dipanggang, dan kemudian keju krim disajikan sebagai dip dengan cip wonton renyah.
Bahan-bahan
- Untuk pembalut wonton:
- 24 Wonton pembalut
- Pilihan: serbuk lima rempah-rempah, seperti yang diperlukan
- Untuk keju krim berenang:
- 8 1/2 auns crabmeat (dikeringkan jika menggunakan daging tin, dan dipotong)
- 8 auns krim keju
- 1 sudu kecil bawang merah (dicincang)
- 1 hingga 2 bawang hijau (diced)
- 1/2 sudu teh Worcestershire Sauce
- 1/2 sudu teh kicap
- Lada hitam dash (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven ke 350 F (177 C). Sembur 2 helai baking dengan semburan tidak lekat.
Campurkan campuran keju krim dan krim. Kacau dalam baki bahan-bahan lain, bercampur dengan teliti.
Ambil pembungkus wonton dan debu ringan dengan serbuk lima bumbu jika menggunakan (kira-kira 1/8 sudu teh). Potong wonton secara menyerong supaya ia membentuk 2 segi tiga. Teruskan dengan selebihnya pembalut. Tutup bungkus yang tersisa dengan kain yang lembap supaya mereka tidak kering.
Susun pembungkus wonton pada helai baking. Letakkan di dalam dapur di atas rak tengah, dan panggang sehingga mereka menjadi coklat (5 hingga 6 minit). Keluarkan dan sejuk.
Letakkan keju krim dalam hidangan penaik bersaiz sederhana. Bakar sehingga keju krim dipanaskan dan baru mulai gelembung (18 hingga 20 minit). Keluarkan dan sediakan segera dengan cip wonton untuk mencelup.
Petua
- Sekiranya dikehendaki, juga disediakan sawi panas dan / atau sos manis dan masam untuk mencelupkan.
Tag Resipi:
- ketam
- pembuka selera
- asian
- tahun Baru
