Salad Kentang Jerman Bakar.
Sabrina S. Baksh / Mengenai BBQ, Inc.
- Jumlah: 50 minit
- Prep: 25 minit
- Masak: 25 minit
- Hasil: 6 hingga 8 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 233 | Kalori |
| 14g | Lemak |
| 24g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hingga 8 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 233 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 14g | 18% |
| Lemak Lemak 2g | 11% |
| Kolesterol 2mg | 1% |
| Natrium 916mg | 40% |
| Jumlah karbohidrat 24g | 9% |
| Serat Pemakanan 3g | 10% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 22mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi ini adalah alternatif untuk mengambil salad kentang gaya Jerman. Bawang dan kentang dibakar, dilapisi karat, dan sedikit dibungkus, sebelum menambah berpakaian. Ini adalah mesti mencuba resipi.
Bahan-bahan
- 2 paun / 900 gram kentang fingerling (dibasuh dan dicincang dalam pusingan 1 inci)
- 1 cawan / 240 ml bawang (Bermuda, dicincang)
- 1/4 cawan / 60 ml minyak zaitun
- 2 sudu teh / 10 mililiter garam
- 1/2 sudu teh / 2.5 ml lada hitam
- Untuk Berpakaian:
- Cuka 1/3 cawan / 80 ml cili
- 1/4 cawan / 60 ml minyak zaitun
- 1 sudu besar / 15 mililiter madu
- 1 sudu teh / 5 mililiter garam
- 1 sudu teh / 5 mililiter lada hitam
- 4 jalur bacon (dimasak dan hancur)
- 1/2 sudu / 7.5 milliliters chives (dicincang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan oven untuk 350 F.
Basuh dan kupas kentang dan kumpulkan pada dulang pembakar.
Tambah bawang cincang. Tuangkan 1/4 cawan minyak zaitun ke atas sayur-sayuran, tambah garam, dan lada hitam.
Menggunakan tangan, gabungkan kentang dengan minyak dan perasa.
Letakkan pada kertas yang dibarisi dengan penaik dan kepingan dan ke dalam ketuhar.
Masak kentang selama 25 hingga 30 minit, atau sehingga lembut, dikocok di luar dengan warna coklat keemasan.
Semasa kentang memasak, goreng bacon hingga garing.
Keluarkan dari haba dan longkang pada pinggan yang diikat dengan 1 hingga 2 tuala kertas.
Sekali bebas daripada percikan, bacaan bacon dan diketepikan.
Semasa beberapa minit terakhir masa membakar, menggabungkan salad dressing.
Pukul semua bahan kecuali bacon dan chives, dalam mangkuk kecil.
Rasa berpakaian dan buat sebarang pelarasan rasa yang diperlukan.
Sekali kentang dan bawang dimasak, masukkan ke dalam mangkuk besar, tuangkan pakaian di atas dan gunakan sudu memasak yang besar, perlahan-lahan digabungkan.
Masukkan bacon dan chives dan lipat 2 hingga 3 kali.
Segera letakkan salad kentang ke dalam hidangan yang besar dan sajikan panas.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
Bahagian terbaik dari resipi ini ialah ia dapat disampaikan sepanjang tahun! Hidangkan dalam bulan-bulan hangat bersama daging panggang dan barbeku. Pada bulan-bulan yang sejuk, berkhidmat dengan panggang dan ikan atau ayam bakar atau rebus.
Tag Resipi:
- Kentang
- salad
- jerman
- cookout
