Diana Rattray
- Jumlah: 40 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
Peha ayam yang lembut dan lembut ini menghasilkan kulit luar yang luar biasa yang luar biasa di dalam ketuhar, dan mereka mengambil masa kira-kira 40 hingga 45 minit untuk menyediakan dan memasak masa dari awal hingga akhir. Dan mereka menghairankan mudah untuk diperbaiki dengan hanya lima bahan! Minyak zaitun, bawang putih, dan satu paket campuran berpakaian adalah semua yang anda perlukan untuk membuat resipi ini.
Campuran peternakan ranch memberi mereka rasa yang luar biasa, dan mereka berwarna coklat cantik di dalam ketuhar. Anda boleh menyelesaikannya di bawah ayam untuk kulit yang lebih ringan, tetapi itu mungkin tidak perlu. Resipi itu memanggil paha ayam tulang dengan kulit, tetapi kaki ayam atau tongkat ayam juga sangat baik.
Jangan ragu untuk menukar perisa sesuai dengan citarasa anda. Untuk rasa bawang putih tambahan, gunakan 2 hingga 3 cengkeh bawang putih yang ditekan. Dan jika anda tidak mempunyai satu paket campuran berpakaian ladang, anda boleh membuatnya dari awal (lihat di bawah).
Ayam sangat baik untuk mana-mana malam minggu, dan mereka akan menjadi hebat untuk parti berkelah atau ekor. Dan resipi mudah diperkembangkan untuk orang ramai.
Klik Main untuk Lihat Resipi Ini Datang Bersama
Bahan-bahan
- 4 hingga 6 paha ayam (tulang masuk, dengan kulit pada)
- Lada hitam segar (secukup rasa)
- 1 (satu) ounce paket salad perladangan kering kering
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 bawang putih cengkih (ditekan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Panaskan oven hingga 400 F. Laraskan baking baking sheet atau baking pan dengan foil.
The Spruce
Letakkan paha ayam di dalam kuali, kulit sebelah, dan kemudian taburkannya dengan ringan dengan lada hitam yang baru.
The Spruce
Dalam mangkuk kecil, gabungkan campuran berpakaian dengan minyak zaitun dan bawang putih yang ditekan atau dicincang halus. Campurkan dengan baik.
The Spruce
Sikat campuran minyak dan sayuran di atas paha ayam.
The Spruce
Bakar ayam selama 25 hingga 30 minit, atau sampai paha mencapai suhu sekurang-kurangnya 165 F / 74 C, suhu selamat minimum untuk ayam (mengikut USDA).
The Spruce
Untuk memeriksa suhu, gunakan termometer makanan segera yang dimasukkan ke dalam bahagian paling tebal beberapa paha ayam terbesar, tidak menyentuh tulang.
The Spruce
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Jika anda memasak ayam terlebih dahulu untuk berkelah atau untuk mengambil satu acara, sejukkannya dengan cepat dan singkapkannya sehingga anda sudah bersedia untuk mengemas sejuk. Penting untuk menyimpan makanan pada suhu 40 F atau lebih sejuk. Sejukkan yang sejuk dengan pek ais atau ais perlu mencukupi, tetapi jangan membukanya sehingga anda sudah bersedia untuk makan. Secara alternatif, jika anda merancang untuk memberi mereka panas, teruskan ayam yang dimasak di atas 140 F untuk pengangkutan dan hidangan.
Penyesuaian Resipi
- Gula-gila Campuran Serbuk Homemade Cepat: Dalam mangkuk kecil, sediakan 2 sudu serbuk mentega, 2 sudu teh pasli kering, 1/2 sudu teh serbuk bawang, 1/2 sudu teh rumpai kering, 1/4 sudu teh serbuk bawang putih, dan 1/4 sudu teh garam.
Tag Resipi:
- Ayam
- makan malam
- selatan
- makan malam bersama keluarga
