The Spruce / Andrea Livingston
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 1 pizza (8 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 103 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 5g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 pizza (8 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 103 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 9g | 11% |
| Lemak Lemak 2g | 9% |
| Kolesterol 5mg | 2% |
| Natrium 92mg | 4% |
| Jumlah Karbohidrat 5g | 2% |
| Serat Pemakanan 2g | 9% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 55mg | 4% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Terung dan kemangi adalah gabungan pizza yang mudah, tetapi, jika anda seperti kawan saya Jason, ia tidak lama lagi akan menjadi kegemaran anda. Jason menegaskan meletakkan daun basil penuh (segar dari kebunnya) di bawah setiap kepingan terung, serta beberapa potong di atas juga.
Tidak banyak pizza vegetarian ini - hanya pizza doh, sos pizza, terung, kemangi segar (ia harus segar!) Dan beberapa keju. Saya biasanya suka sedikit bawang putih di pizza saya, tetapi dalam resipi terung dan kemangi ini, anda ingin menyimpan perkara yang mudah supaya tumpuannya adalah pada rasa terung dan kemangi segar, dan tidak ada yang lain. Tambahan pula, saya biasanya menggunakan sos pizza yang mempunyai banyak bawang putih.
Bahan-bahan
- 1/4 cawan minyak zaitun (untuk memberuskan terung)
- 1 terung kecil
- 1 biji disediakan adunan pizza
- 12 daun basil
- 1/3 cawan disediakan sos pizza
- 2/3 cawan mozzarella keju (parut atau nipis dihiris)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce / Andrea Livingston
Tetapkan ketuhar untuk memanggang atau panaskan panggang untuk api sederhana sederhana (kira-kira 500 F).
Terung keping menjadi kira-kira 1/3 inci tebal.
The Spruce / Andrea Livingston
Berus dengan terung dengan minyak zaitun.
The Spruce / Andrea Livingston
Bakar selama beberapa minit pada kuali gril atau pada barbeku selama kira-kira 2 hingga 3 minit pada setiap sisi atau hanya sehingga lembut. Mengetepikan. Jika anda tidak mempunyai grill yang berguna, anda juga boleh memanggang mereka di dalam ketuhar selama kira-kira 10 minit pada 300 F pada lembaran penaik.
The Spruce / Andrea Livingston
Sebarkan lapisan sos pizza di atas doh.
The Spruce / Andrea Livingston
Di atas sos, susunkan irisan terung panggang dalam satu lapisan dan masukkan seluruh daun basil di bawah setiap kepingan. Bergantung kepada saiz terung anda, anda mungkin mempunyai beberapa sisa. Sapukannya dalam sos dan masukkannya sebagai pembuka selagi anda sedang menunggu untuk memasak pizza anda!
The Spruce / Andrea Livingston
Potong 3 hingga 4 daun selasih keseluruhan dengan kasar, kemudian taburkannya di atas pizza, diikuti dengan lapisan keju mozzarella parut.
The Spruce / Andrea Livingston
Bakar pizza terung vegetarian anda dalam ketuhar selama 10 hingga 15 minit, atau sehingga keju hanya berbuih dan kerak berwarna coklat keemasan.
The Spruce / Andrea Livingston
Petua
- Perhatikan bahawa seperti kebanyakan resipi pizza, jumlah yang diperlukan benar-benar penghampiran, jadi jangan ragu untuk menyesuaikan dan menambah lebih atau kurang seperti yang anda suka.
Seperti idea pizza vegetarian buatan sendiri? Berikut adalah beberapa idea pizza vegetarian yang luar biasa dan menyeronokkan untuk dicuba
Tag Resipi:
- terung
- hidangan
- american
