Resipi kuih ikan keli disumbat dengan keju krim

Juanmonino / Getty Images

• Jumlah: 40 minit
• Prep: 20 minit
• Masak: 20 minit
• Hasil: 4 Porsi

8 penilaian Tambah komen

Keju krim dan rasa herba pemadat roti untuk fillet ikan keli ini. Fillet disumbat, dilancarkan, dan kemudian dibungkus dalam jalur bacon dan dibakar untuk kesempurnaan.

Jangan ragu untuk mengubah pemadat dengan penambahan udang, krab, atau udang.

Bahan-bahan

• 4 butiran ikan lele (segar atau beku dan dicairkan, kira-kira 1 1/2 paun)
• 1/2 garam sudu teh
• 1/4 sudu teh lada
• 1 sudu teh jus lemon
• Untuk Pembungkusan:
• 1 sudu besar (dicincang)
• 1 sudu besar bawang (dicincang)
• 1 serbuk roti roti (segar dan lembut)
• 3 sudu krim keju (ringan, lembut)
• 2 sudu teh jus lemon
• 1 sudu teh pasli
• 1 sudu teh thyme
• 1/2 garam sudu teh
• 1/4 sudu teh lada
• 8 keping bacon
• 1 sudu paprika (lebih kurang seperti yang diperlukan)

Langkah-langkah untuk Membuatnya

Minyak perlahan dengan baking baking.

Ikan musim dengan 1/2 sudu teh garam dan 1/4 sudu teh lada, kemudian taburkan dengan 1 sudu teh jus lemon.

Dalam periuk besar di atas api sederhana, masak daging hingga hampir garing. Pindahkan ke tuala kertas ke longkang.

Keluarkan semua kecuali 1 sudu teh dari keranjang. Masukkan celery dan bawang kecil yang dicincang dan masak, kacau sehingga sayur-sayuran menjadi lembut, kira-kira 2 hingga 4 minit.

Dalam mangkuk yang sederhana, menggabungkan seledri dan bawang yang dimasak dengan serbuk roti, keju krim, 2 sudu teh jus lemon, pasli, thyme, 1/2 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh lada.

Bahagikan pemadat menjadi empat bahagian yang sama. Letakkan 1 bahagian pemadat pada akhir setiap fillet. Gulung fillet ikan di sekitar pemadat.

Balut 2 keping daging di sekitar setiap fillet ikan keli yang dilancarkan. Sekiranya gigi yang dikehendaki untuk memastikan gulung ikan disumbat.

Susun gulungan ikan keli dalam hidangan pembakar yang ringan dan taburkan dengan paprika.

Bakar pada 350 F selama 15 hingga 20 minit, atau sehingga kepingan ikan mudah dengan garpu.

Hidangkan dengan irisan lemon, jika dikehendaki.

Ikan itu baik dengan nasi atau kentang panggang dan brokoli, atau berkhidmat dengan nasi dan kacang bunga kol.

Petua dan Variasi

• Tambah 1/2 cawan atau lebih dari kepiting atau tepung yang digoreng ke dalam campuran pemadat.Sole, flounder, atau fillet ikan putih yang sama boleh digunakan dan bukannya ikan keli.

Tag Resipi:

• ikan keli
• hidangan
• kami serantau
• bakar

Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!