Carin Krasner / Stockbyte / Getty Images
- Jumlah: 100 minit
- Prep: 25 minit
- Masak: 75 minit
- Hasil: 24 buah (berfungsi 24)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 350 | Kalori |
| 24g | Lemak |
| 36g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 24 helai (berfungsi 24) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 350 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 24g | 30% |
| Lemak 10g tepu | 52% |
| Kolesterol 41mg | 14% |
| Natrium 7mg | 0% |
| Jumlah karbohidrat 36g | 13% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 19mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Baklava mengambil banyak masa untuk membuatnya. Ia melekit dan melekit. Anda akan tersesat-itulah yang diberikan. Tetapi ia berbaloi. Baklava adalah pencuci mulut semangat. Semangat yang diperlukan untuk membuatnya, menikmati rasa manis dengan setiap gigitan, menjadikannya hidangan pencuci mulut yang merupakan sejenisnya.
Bahan-bahan
- 2 1/2 cawan walnut atau kacang pistachio
- 4 cawan gula ditambah 1/2 cawan
- Mentega 1 paun
- 1 pakej, atau 16 oz. doh doh beku (dicairkan mengikut arahan pakej)
- 2 cawan air
- 1/2 sudu teh jus lemon
- 2 sudu teh rosewater
- Kayu manis (secukup rasa jika menggunakan walnut)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Sediakan Sirap:
Kumpulkan ramuan.
Campurkan 4 cawan gula, jus lemon, dan air dalam periuk sederhana.
Bawa hingga mendidih, dan biarkan mendidih selama 10 minit.
Masukkan rosewater dan masak sehingga mendidih. Buang dari haba dengan serta-merta.
Benarkan sejuk.
Sediakan Doh dan Mengisi:
Kumpulkan ramuan.
Campurkan 1/2 cawan gula dan kacang dalam mangkuk. Jika menggunakan walnut, tambah kayu manis.
Panaskan oven hingga 300 F.
Campurkan adunan dan potong ke dalam kepingan 9x12 untuk dimasukkan ke dalam hidangan.
Bahagian bawah lemak 9x12 pan dengan mentega.
Letakkan dua helai doh dalam hidangan penaik.
Doh adunan dengan mentega dan ulangi sehingga separuh daripada doh filo digunakan.
Sebarkan kira-kira 1 cawan campuran kacang di atas lapisan terakhir adunan.
Letakkan dua helai doh filo dan berus dengan mentega.
Ulang sehingga campuran kacang digunakan.
Pada lapisan akhir filo doh, pastikan untuk berus dengan mentega.
Potong segi tiga 3 inci.
Kemudian, potong setiap persegi pada separuh diagonal untuk membuat segitiga.
Bakar selama 1 jam dan 15 minit atau sehingga coklat keemasan.
Keluarkan dari ketuhar dan tuangkan sirap di atas baklava dan biarkan meresap dan tepu dengan baik.
Hidangkan dan nikmati!
Tag Resipi:
- Pastry
- pencuci mulut
- Timur Tengah
