The Spruce
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 20 minit
- Chill and Mix: 3 jam
- Hasil: 1/2 galon (4 hidangan)
Mahu sorbet buah beku yang menyenangkan untuk menyelesaikan hidangan atau menambah pencuci mulut? Sekiranya anda mempunyai pembuat ais krim, anda hanya beberapa bahan dari membuat sorbet dari buah segar atau beku.
Sorbet tidak mengandungi sebarang produk tenusu, jadi ia lebih disukai untuk diet tenusu, vegetarian, atau vegan. Ia juga bebas gluten dan tidak mempunyai penstabil atau pengawet yang terdapat dalam pencuci mulut beku yang disediakan secara komersil.
Klik Main untuk Lihat Resipi Ini Datang Bersama
Bahan-bahan
- 3 cawan air
- 1 cawan gula
- 4 cawan cantaloupe (dicincang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Bawa 3 cawan air dan gula hanya mendidih dalam periuk sederhana di atas api tinggi, kacau sehingga gula larut.
The Spruce
Keluarkan dari haba. Sejuk.
The Spruce
Proses sirap gula dan buah-buahan, dalam kelompok, dalam pengisar atau pemproses makanan sehingga licin.
The Spruce
Jika varian buah anda menggunakan panggilan untuk jus buah *, tambahnya di sini.
The Spruce
Tutup dan berehat 2 jam.
The Spruce
Tuangkan campuran ke dalam peti sejuk beku pembuat ais krim 1-galon, dan beku mengikut arahan pengeluar.
Petua
- Sorbet beku akan menjadi yang terbaik semasa ia segar. Anda boleh membekukan dan menikmatinya selama beberapa minggu. Sekiranya ia membentuk kristal, anda mungkin membiarkannya terlalu lama di dalam peti sejuk dan ia mungkin tidak menyenangkan untuk dimakan. Anda boleh memanaskannya untuk digunakan sebagai sirap buah panas yang hangat, atau campuran dengan yogurt dan menggabungkannya menjadi smoothie.
Variasi Resipi
- Cantaloupe Sorbet: Gunakan 4 cawan cantaloupe cincang. Cherry Sorbet: Gunakan 1 (6 ounce) boleh beku pekat limau, disediakan, dan 1 (16-ounce) jar maraschino ceri. Terikan dan buang pulpa, jika dikehendaki. Grapefruit Sorbet: Gunakan 3 cawan jus limau gedang segar dan 1 sudu teh cincang segar dicincang. Lemon / Lime Sorbet : Gunakan 1/2 cawan jus lemon / kapur segar dan 2 sudu teh parut. Orange Sorbet: Gunakan 3 cawan jus oren segar dan 2 sendok teh parut jeruk rind.lemon / kapur jeruk. Peach Sorbet: Gunakan 5 cawan persik segar atau beku dan 2 sudu makan jus lemon. Sorbet nanas: Gunakan 2 cawan nanas yang dicincang. Terikan dan buang pulpa selepas campuran pemprosesan dalam pengisar, jika dikehendaki. Raspberry Sorbet: Gunakan 5 cawan raspberi segar atau beku. Strawberry Sorbet: Gunakan 5 cawan stroberi segar dan beku dan 2 sudu makan jus lemon. Semangka Sorbet: Gunakan 4 cawan tembikai tanpa biji cincang dan 1/4 cawan air limau.
Tag Resipi:
- ais krim
- sorbet
- pencuci mulut
- american
