The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 4 hingga 6 Hidangan
Pai mudah ini adalah cara terbaik untuk menggunakan daging lembu panggang atau babi yang sisa. Untuk biskut, gunakan biskut sejuk, beku, atau buatan sendiri.
Hidangan dibuat dengan kuah buatan sendiri, tetapi dalam secubit, anda boleh menggunakan sebatang kuah atau 2 cawan kuah yang dibuat dari campuran kering.
Kacang hijau yang dimasak, sayuran bercampur, atau jagung dicincang yang dicincang atau wortel adalah pilihan terbaik untuk sayur-sayuran dalam mengisi.
Bahan-bahan
- 4 sudu mentega
- 3 sudu bawang (dicincang)
- 2 sudu besar lada hijau (dicincang)
- 1/2 cawan saderi (diced)
- 2 cawan daging lembu (atau daging babi, dimasak dan diced)
- 4 sudu tepung
- 2 cawan stok daging (atau sebahagian susu untuk pengisian berkrim)
- 1 hingga 1 1/2 cawan campuran sayur-sayuran (atau potong dadu dicincang)
- 9 biskut peti sejuk (beku atau buatan sendiri)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar ke 450 F / 230 C / Gas 8. Mentega pinggan mangkuk dalam piring 9-inci atau hidangan penaik 1 1/2 jam.
Dalam kuali di atas api sederhana, cairkan mentega itu. Masukkan bawang, lada beling, saderi, dan daging diced. Masak, kacau sehingga sayur-sayuran lembut.
Masukkan tepung secara perlahan dan masak dengan kacau selama 3 hingga 5 minit. Roux harus ringan dicat. Masukkan bahan-bahan lain dan kacau untuk campuran. Bawa ia ke dalam reneh.
Sementara itu, jika membuat biskut buatan sendiri, sediakan doh dan potong.
Tuang campuran daging ke dalam hidangan penaik yang disediakan. Tutup dengan biskut buatan sendiri atau buatan sendiri.
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 15 minit, atau sehingga biskut ditenun. Biskut hingga ditenun.
Variasi
- Teratas bakteria bakar panas dengan keju yang dicincang dan bakar selama beberapa minit, atau sehingga keju cair. Gunakan campuran kuah atau kuah dari kaleng atau balang untuk menggantikan kuah buatan sendiri.
Tag Resipi:
- Lada
- hidangan
- american
- makan malam bersama keluarga