Diana Rattray
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 3 Dozen (36 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 100 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 13g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 3 Dozen (36 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 100 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 5g | 7% |
| Lemak Lemak 1g | 5% |
| Kolesterol 3mg | 1% |
| Natrium 6mg | 0% |
| Jumlah Karbohidrat 13g | 5% |
| Serat Pemakanan 1g | 2% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 19mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Praline asas ini adalah keistimewaan New Orleans. Fudge gula perang berkrim dan mentega dipenuhi dengan pecan.
Versi ini termasuk gula perang dan susu yang disejat. Mentega ditambah kepada campuran fudge, dan kemudian mereka jatuh ke kertas lilin untuk ditetapkan. Untuk hasil yang terbaik, gunakan termometer gula-gula.
Bahan-bahan
- 2 gelas gula perang (dikemas dengan tegas)
- 1/4 cawan air
- 1/4 cawan menyejat susu
- 2 cawan pecans (keping dan bahagian)
- 2 sudu teh vanila
- 3 sudu mentega (sejuk dan potong)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Gabungkan gula, susu, dan air dalam periuk 2-kuar; panas hingga mendidih terus-menerus. Masak sehingga campuran mencapai konsisten bola lembut (235 F).
Keluarkan dari haba; kacau dalam pecan, vanila, dan mentega.
Segera jatuh dengan sudu ke kertas lilin.
Tag Resipi:
- praline
- pencuci mulut
- cajun
- mardi gras
