Getty Images / A485
- Jumlah: 3 minit
- Prep: 3 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 koktail (1 hidangan)
Apabila anda melihat "berdarah" dalam nama minuman, anda mungkin akan memikirkan koktail jus tomat seperti Bloody Mary. Itu pasti tidak berlaku untuk margarita berdarah ini. Sebaliknya, ia adalah margarita oren darah yang memaparkan rasa indah buah jeruk merah darah.
Jeruk darah adalah lebih manis daripada jenis buah yang lebih biasa. Rasanya lebih seperti oren dengan sedikit raspberry. Jus oren darah semakin mudah dicari, walaupun ia tidak semudah yang tersedia sebagai jus oren purata. Ia bernilai memburu.
Jeruk adalah perlawanan yang sempurna untuk tequila kegemaran anda dan koktel sangat mudah dicampur. Ia menjadikan margarita musim sejuk yang hebat kerana itulah apabila buah oren darah berada pada musim, maka memerhatikannya.
Bahan-bahan
- 1 1/2 auns tequila
- 1 auns jus oren darah
- 1/2 auns jus limau
- 3/4 auns minuman keras oren (Cointreau)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Tuangkan bahan ke dalam shaker koktail dengan kiub ais.
Goncang dengan baik.
Terikan ke dalam kaca koktel yang sejuk.
Hidangkan dan nikmati!
Penyesuaian Resipi
Seperti kebanyakan margaritas, berasa bebas untuk berkhidmat di batu di atas ais segar atau melemparkannya ke dalam pengisar dengan 1 cawan ais.
Petua
- Margarita berdarah terbaik berasal dari jus oren jeruk yang baru diperah. Mereka adalah kira-kira saiz oren navel dan harus menghasilkan 2 hingga 3 auns, jadi satu buah perlu cukup untuk beberapa margarita.Markets harus mempunyai buah dari Disember hingga April. Jus oren darah botol atau pekat boleh didapati sepanjang tahun dan itu adalah pilihan terbaik seterusnya. Ia tidak biasa, jadi anda perlu melihat sedikit lebih sukar. Anda mungkin beruntung di kedai runcit makanan asli, pasar khusus, atau di bahagian makanan organik atau makanan kesihatan supermarket besar. Jika anda mendapati jus itu, periksa tarikh tamat tempoh dan saham semasa anda boleh. Pada masa lalu, beberapa syarikat yang hebat telah menyerah pada jus ini kerana ia tidak mempunyai permintaan tinggi. Juga, anda boleh mengharapkan untuk membayar lebih banyak untuk jus jeruk darah daripada jus oren biasa anda, tetapi ia berbaloi.
Alternatif Alternatif Jus Orange Darah
- Stirrings Darah Orange Martini Mixer: Jus oren darah dan jus limau utama pekat bercampur dengan gula tebu untuk membuat alternatif yang baik untuk jus oren darah. Ia boleh didapati sebagai botol 750ml (saiz yang sama dengan botol minuman keras purata) jadi ia akan bertahan lama dan merupakan salah satu pilihan yang lebih berpatutan.Monin Darah Jeruk Jeruk dan Puree: Salah satu pengeluar sirup yang paling terkenal, menawarkan Monin kedua-dua sirap jeruk darah dan serbuk buah. Sama ada pengganti yang baik, walaupun anda perlu membuat penyesuaian dari resipi kerana keduanya lebih tebal daripada jus. Mula dengan kira-kira 3/4 auns, goncangkan margarita, dan tambah lebih lanjut jika diperlukan. Bulu Orange Puree: Paling sering dijumpai di kedai-kedai khusus atau yang menumpukan pada makanan gourmet, adalah mungkin untuk mencari puri jeruk darah. Sekali lagi, anda perlu membuat penyesuaian kepada resipi untuk memenuhi citarasa anda. Ia juga mungkin untuk menambah air ke puri untuk membuat jus menggunakan pengisar anda. Bergantung pada keputih, anda mungkin mahu menanggalkan sebarang pulpa.
Bagaimana Kuat Adakah Margarita Berdarah?
Sama seperti margarita yang asal, margarita darah oren adalah minuman yang cukup kuat. Rata-rata, anda boleh mengharapkan kandungan alkoholnya jatuh dalam ABV 21 peratus (42 bukti), atau kira-kira separuh kekuatan pukulan tequila lurus.
Tag Resipi:
- margarita
- american
- hari lahir
- koktel
