The Spruce Eats / Katarina Zunic
- Jumlah: 8 jam 25 minit
- Prep: 25 minit
- Masak: 8 jam
- Hasil: 1 daging babi (8 hidangan)
Buat daging ayam belanda ini dengan lazat dan rendah lemak dalam periuk perlahan anda untuk makan malam malam ini. Mana-mana daging yang dibuat di dalam periuk perlahan akan menjadi sangat lembap dan lembut. Jadi, anda boleh menggunakan daging lemak rendah seperti ayam belanda atau ayam tanah dan ia masih akan menjadi halus dan lazat.
Bahan-bahan
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 bawang (dicincang halus)
- 3 ulas bawang putih (cincang)
- Susu 1/3 cawan
- 1/4 cawan lobak
- 3 sudu sos cili
- 2 telur
- 1/2 garam sudu teh
- 1/8 sudu teh lada putih
- 1 sudu teh daun marjoram kering
- 1/4 cawan pasli segar (cincang)
- 1 cawan roti gandum segar segar segar
- 2 1/2 pon kalkun tanah (daging ringan dan gelap)
- 3 sudu sos tomato
- 1 sudu besar sawi
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Dalam kuali sederhana, masak bawang dan bawang putih dalam minyak zaitun ke atas api sederhana hingga lembut, kira-kira 5 hingga 6 minit.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Letakkan dalam mangkuk besar dan biarkan sejuk selama 10 minit. Kemudian masukkan susu, lobak garam, sos cili, telur, garam, lada, marjoram, pasli, dan serbuk roti dan kacau dengan baik.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Tambah kalkun dan campurkan perlahan-lahan, tetapi teliti dengan tangan anda sehingga digabungkan.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Potong dua keping aluminium foil berat dan potongan 30 inci untuk membuat dua jalur 2x30 inci. Letakkan pinggan di bahagian bawah crockpot dalam corak X, membiarkan tepi berputar di atas crockpot.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Bentuk campuran ayam belanda ke dalam roti yang akan masuk ke dalam crockpot. Letakkan di atas jalur kerajang.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Kemudian, campurkan kicap dan mustard dalam mangkuk kecil dan disebarkan secara merata ke atas daging.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Tutupkan crockpot dan masak di bawah selama 7 hingga 8 jam, sehingga termometer daging mencatat 160 F.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Keluarkan lemak seperti yang diperlukan semasa memasak menggunakan baster kalkun.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Gunakan jalur foil untuk mengangkat pinggan mangkuk dari crockpot apabila mencapai 160 F pada termometer daging. Tutup dan biarkan berdiri 20 minit sebelum menghiris.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Hidangkan dan nikmati!
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Petua
- Sentiasa masak bawang dan bawang putih sebelum menambahnya kepada daging yang cukup kerana sayur-sayuran ini tidak melembutkan cukup ketika dagingnya sendiri memasak dan anda mahu semuanya bersatu dan lembut.
Penyesuaian Resipi
- Anda boleh merasakan daging ini dengan cara yang anda mahu. Jika anda tidak suka marjoram, gunakan basil kering, oregano, atau thyme. Masukkan lebih banyak bawang putih atau gunakan kurang. jika anda suka rempah, sesetengah lada jalapeño cincang akan menjadi tambahan yang baik, seperti yang akan menghancurkan serpihan lada merah.
Tag Resipi:
- Tomato
- hidangan
- american
- kembali ke sekolah
