The Spruce
- Jumlah: 70 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 50 minit
- Hasil: 10 Porsi
Buckle blueberry ini adalah kek blueberry yang lazat dengan topping dibumbui kayu manis yang rapuh. Segar adalah yang terbaik, tetapi blueberries beku juga boleh digunakan.
Bahan-bahan
- Untuk Buckle
- 6 sudu mentega (suhu bilik)
- 3/4 cawan gula pasir
- 1 telur
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1 3/4 cawan tepung serba guna (ditapis)
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 garam sudu teh
- Susu 1/2 cawan
- 2 cawan blueberry (segar dan dibilas atau dibekukan dan dikeringkan)
- Untuk Topping
- 1/4 cawan mentega (suhu bilik)
- 1/2 cawan gula pasir (atau gula perang)
- 1/3 cawan tepung serba guna
- 1 sudu teh kayu manis
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Panaskan ketuhar ke 350 F. Tuangkan dan tepung pan bakar 9 inci.
The Spruce
Pukul mentega dengan gula pasir selama 3 hingga 4 minit, atau sehingga ringan dan lembut.
The Spruce
Masukkan telur dan vanila dan pukul sehingga dikisar dengan baik.
The Spruce
Dalam mangkuk sederhana, gabungkan tepung dengan serbuk penaik dan garam dan ayakan.
The Spruce
Masukkan bahan-bahan kering yang ditapis ke campuran mentega secara bergantian dengan 1/2 cawan susu, terkena sehingga licin.
The Spruce
Lipat dalam blueberries.
The Spruce
Sebarkan adunan dalam kuali penaik yang disediakan.
The Spruce
Campurkan bahan topping dan campurkan dengan jari atau garpu untuk menggabungkan dengan sempurna dan membentuk serbuk.
The Spruce
Taburkan topping serbuk ke atas adunan.
The Spruce
Bakar selama 40 hingga 50 minit, atau sehingga tudung dimasukkan ke dalam tengah kek keluar bersih.
The Spruce
Hidangkan dan nikmati!
The Spruce
Petua
- Pastikan anda bermula dengan bahan suhu bilik. Apabila anda menggabungkan bahan-bahan seperti mentega, telur, dan susu bersama-sama untuk menghasilkan emulsi, perangkap emulsi ini udara. Apabila membakar, udara yang terperangkap itu mengembang dan mencipta barang yang ringan dan gebu.
Tag Resipi:
- Berry
- sarapan pagi
- american
- july 4th
