Diana Rattray
- Jumlah: 33 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 23 minit
- Hasil: 8 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 349 | Kalori |
| 15g | Lemak |
| 44g | Karbohidrat |
| 8g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 8 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 349 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 15g | 20% |
| Lemak Lemak 8g | 39% |
| Kolesterol 141mg | 47% |
| Natrium 739mg | 32% |
| Jumlah Karbohidrat 44g | 16% |
| Serat Pemakanan 3g | 10% |
| Protein 8g | |
| Kalsium 148mg | 11% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini adalah roti jagung yang lazat dan mentega yang dibuat dengan penambahan jagung jagung. Jagung itu menambah tekstur dan rasa kepada roti jagung gaya Selatan ini. Terdapat sedikit atau tiada garam dalam versi ini, yang merupakan keutamaan Selatan. Sekiranya anda suka roti jagung manis, tambahkan 1/4 cawan gula ke adunan.
Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk apa-apa makanan, dan terutama sesuai untuk makan malam Hari Tahun Baru. Jagung dalam roti dikatakan melambangkan nugget emas dalam roti "jagung" emas.
Biji jagung ini adalah roti yang sempurna untuk makan kacang atau kacang, atau membakarnya untuk berkhidmat dengan cabai atau sayur-sayuran.
Bahan-bahan
- 1 1/2 cawan tepung jagung
- 1/2 cawan tepung serba guna
- Pilihan: 1 sudu gula
- 1 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 1 garam garam secukup rasa
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1 cawan jagung (tin atau dimasak, disalirkan)
- 1 1/2 cawan buttermilk (gebu)
- 1 telur besar
- 6 sudu mentega (cair, dibahagikan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan ketuhar hingga 400 F. Letakkan kuali besi di dalam ketuhar untuk memanaskan selama 10 minit.
Dalam mangkuk besar, menggabungkan tepung tepung, tepung, gula, jika menggunakan, serbuk penaik, garam, dan soda. Pukul untuk mengadun bahan-bahan dengan teliti. Kacau dalam biji jagung.
Dalam mangkuk lain, pukul dadih dan telur bersama-sama sehingga dicampur dengan baik. Kocok dalam 4 sudu mentega cair.
Berhati-hati mengambil kuali panas dari ketuhar dan letakkan di rak. Masukkan baki 2 sudu mentega ke kuali. Swirl panci sedikit untuk menutup bahagian bawah dengan mentega.
Campurkan bahan-bahan kering dengan campuran susu mentega sehingga dicampur.
Tuangkan adonan ke dalam kuali dan kembalikan panci ke ketuhar.
Bakar roti jagung selama 23 hingga 26 minit, atau sehingga coklat keemasan dan berkerut sepanjang sisi.
Hidangkan dan nikmati!
Variasi Resipi
- Untuk roti jagung manis, tambahkan 1/4 cawan gula ke adunan.
Tag Resipi:
- roti
- hidangan sampingan
- selatan
- jatuh
