Resipi hash dan telur ayam

sf_foodphoto / Getty Images

• Jumlah: 40 minit
• Prep: 15 minit
• Masak: 25 minit
• Hasil: Berfungsi 4 hingga 5

15 penilaian Tambah komen

Ini adalah cara yang mudah dan lazat untuk menikmati rejak barbeku yang sisa. Bahagian terbaik mengenai hash ini adalah bahawa ia tidak perlu menjadi item sarapan atau brunch, tetapi boleh dihidangkan untuk makan malam. Memperlakukan pencinta daging yang cepat dan mudah.

Bahan-bahan

• 1 beg / 32 auns kentang coklat hash (diced)
• 2 cawan barbeku daging babi brisket (dicincang)
• 1 bawang kecil (diced)
• 1 medium lada merah lada (biji dan potong dadu)
• 1 hingga 2 ulas bawang putih (cincang)
• 2 sudu minyak zaitun (lebih banyak jika perlu)
• Garam 1 sudu teh
• 1/2 sudu teh lada hitam
• 4 hingga 5 telur besar (jumlah berganda jika diperlukan)
• Pilihan: 1 cawan memasak sos barbeku

Langkah-langkah untuk Membuatnya

Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar.

Masak bawang pada api sederhana selama 3 minit, sehingga tembus.

Masukkan bawang putih dan potong dadu merah.

Masak selama 1 minit.

Tambah kentang dan masak selama 15 minit, membalikkan dengan spatula rata setiap beberapa minit supaya semua bahan coklat menjadi sama rata.

Dadu atau rebus kecil ke dalam kepingan kecil.

Keluarkan apa-apa kelebihan lemak dari daging dan tambah pan dengan kentang, bawang putih, dan lada.

Musim dengan garam dan lada hitam dan masak untuk tambahan 5 hingga 7 minit sehingga daging lembu telah ditenun dan kentang lembut.

Buang dari panas dan simpan panas.

Masak telur untuk keutamaan; lebih mudah atau lebih sederhana adalah baik untuk resipi ini. Bagaimanapun, telur rebus, rebus atau telur juga berfungsi dengan baik. Ganda jumlah telur yang dipanggil dalam resipi jika anda ingin melayani 2 telur setiap orang.

Jika anda ingin menambah sos barbeku, hanya hangat dalam microwave selama 30 saat hingga 1 minit dan kacau.

Untuk pinggan, tambah 4 hingga 5 bahagian bersaiz hash bersamaan ke piring, sudu pada jumlah yang dikehendaki dari sos barbeku, dan atas dengan telur yang dimasak dan disajikan.

Tag Resipi:

• Penaik
• sarapan pagi
• selatan
• cookout

Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!