Cajun turkey injection marinade recipe

Isi kandungan:

Anonim

The Spruce / Claire Cohen

  • Jumlah: 30 minit
  • Prep: 15 minit
  • Masak: 15 minit
  • Hasil: 3 Cawan (24 hidangan)
76 penilaian Tambah komen
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
85 Kalori
8g Lemak
2g Karbohidrat
1g Protein
Lihat Garis Panduan Nutrisi Penuh Sembunyikan Garis Panduan Pemakanan yang Penuh ×
Fakta pemakanan
Hidangan: 3 Cawan (24 hidangan)
Jumlah per hidangan
Kalori 85
% Nilai harian*
Jumlah Lemak 8g 11%
Lemak 3g tepu 15%
Kolesterol 13mg 4%
Natrium 28mg 1%
Jumlah Karbohidrat 2g 1%
Serat Pemakanan 0g 1%
Protein 1g
Kalsium 8mg 1%
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum.
(Maklumat pemakanan dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran.)

Ayam belanda goreng sebenarnya bermula sebagai hidangan Cajun dan langkah pertama adalah pengasaman suntikan yang lazat. Resipi tradisional ini digabungkan dan kemudian disuntik terus ke dalam ayam belanda. Pastikan anda mencampurinya dengan baik sebelum anda memasukkannya ke dalam jarum. Sekiranya anda menggoreng ayam belanda ini, pastikan untuk menghapuskan pelepasan yang berlebihan sebelum menyentuh minyak.

Bahan-bahan

  • 1 cawan jus lemon
  • 1/2 cawan mendidih ketam cecair
  • 1/2 cawan minyak zaitun
  • 1/2 cawan mentega
  • 2 sudu serbuk bawang
  • 2 sudu serbuk bawang putih
  • 2 sudu makan perasa Cajun
  • 1 sudu teh Tabasco Sauce
  • 1 sudu teh lada cili

Langkah-langkah untuk Membuatnya

    Kumpulkan ramuan.

    Tempatkan semuanya dalam periuk. Rebus dalam api sederhana hingga mentega cair. Kacau dan teruskan pemanasan sehingga sos telah sepenuhnya cair.

    Keluarkan dari haba dan biarkan campuran sejuk selama 5 minit.

    Gunakan semasa masih cukup panas untuk kekal dalam keadaan cair. Sambung terus ke dalam payudara, kaki, dan daging paha. Lakukan ini beberapa kali untuk memastikan pengasam disebar dengan baik di seluruh ayam belanda.

    Lap dari apa-apa kelebihan yang mungkin bocor. Goreng dalam seperti yang diarahkan.

    Hidangkan dan nikmati!

Tag Resipi:

  • pengasam
  • suntikan ayam belanda
  • cajun
  • kesyukuran
Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!