Diana Rattray
- Jumlah: 45 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 538 | Kalori |
| 35g | Lemak |
| 30g | Karbohidrat |
| 27g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 538 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 35g | 44% |
| Lemak tepu 14g | 68% |
| Kolesterol 110mg | 37% |
| Natrium 432mg | 19% |
| Jumlah Karbohidrat 30g | 11% |
| Serat Pemakanan 3g | 11% |
| Protein 27g | |
| Kalsium 49mg | 4% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi ayam dan nasi yang mudah ini adalah pilaf berperisa yang dibuat dengan ayam, pecan, dan beras yang dimasak. Tomat dan perisa ditambah untuk memberi banyak rasa dan kelembapan. Ia adalah hidangan satu periuk untuk menyediakan dan memasak dalam periuk atau panci panci yang datang bersama-sama dengan cepat untuk makan malam berminggu-minggu yang hangat dan panas. Ini adalah kenderaan hebat untuk ayam yang dimasak atau ayam belanda.
Satu putaran hidangan ini adalah ayam dan nasi yang diilhami oleh India dengan serbuk kari atau kari ayam yang lazat. Jika anda sedang mencari profil perisa yang sangat berbeza, ini ayam dan beras kaser mudah dibuat dengan berpakaian Itali akan menyampaikan.
Bahan-bahan
- 2 cawan ayam yang dimasak tanpa tulang (dipotong menjadi kiub)
- 8 sudu mentega
- 1/4 cawan bawang (dicincang halus)
- 1/2 cawan pecan (dicincang)
- Garam 1 sudu teh
- 1/2 sudu teh lada hitam
- Ketumbar 1/4 sudu teh
- 1 1/2 cawan mentah beras mentah panjang
- 3 cawan kaldu ayam (mendidih)
- 1 (14.5-ounce) boleh diced tomato (tidak dirawat)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Cairkan mentega dalam periuk sederhana di atas api sederhana sederhana.
Masukkan ayam dan bawang dan masak selama 3 minit, kacau sekali-sekala. Masukkan pecan dan masak selama 2 minit lagi, kacau seperti yang diperlukan. Masukkan garam, lada, dan ketumbar, dan kacau sehingga dikombinasikan dengan baik.
Masukkan nasi dan masak, kacau, selama 5 minit sehingga semua bijirin beras disalut dengan lemak (mentega).
Masukkan kuah mendidih dan boleh laras tomato. Kacau sehingga masak dan masak.
Tutup, kurangkan haba ke bawah, dan reneh selama 20 minit, atau sehingga nasi itu lembut dan cecair telah diserap.
Keluarkan dari haba dan biarkan selama 5 minit, dilindungi.
Terlihat, kembangkan dengan garpu dan sajikan panas dengan salad jika dikehendaki.
Penyesuaian Resipi
- Sekiranya dikehendaki, manakala pilaf sedang berehat selama 5 minit, untuk sedikit variasi, tambahkan 1/2 cawan kepada 1 cawan kacang beku, campuran, sembuh dan tunggu selama 5 minit. Haba sisa sepatutnya cukup untuk mencairkan kacang-kacangan kepada konsistensi al dente yang lezat.
Apa itu Pilaf?
Apabila orang mendengar hidangan yang dirujuk sebagai pilaf, mereka secara automatik menganggap ia beras beras. Tetapi pilaf adalah kaedah penyediaan, bukan nama hidangan itu sendiri.
Mana-mana jenis bijirin biasa biasanya boleh digunakan untuk membuat pilaf asas, juga dikenali sebagai pilau. Gandum itu disemai dalam beberapa jenis lemak panas untuk bersulang dan memisahkan biji-bijian. Kemudian, cecair mendidih, biasanya sup, ditambah kepada biji-bijian, dikacau, dan kemudian dimasak dengan penutup sehingga cairan diserap.
Sayur-sayuran dan daging boleh ditambah untuk mengubah apa yang akan menjadi hidangan sampingan ke dalam hidangan keseluruhan dan mengisi.
Tag Resipi:
- ayam utama
- ayam dan nasi pilaf
- hidangan
- american
