John Block Getty Images
- Jumlah: 5 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 0 minit
- Masa perkapalan: 15 minit
- Hasil: 1/2 Cup of Saute (12 Servings)
Ladu Cina, juga dikenali sebagai Jiaozi, adalah hidangan utama dalam masakan dan budaya Cina. Sebahagian daripada kenangan indah kami dari ketika kami masih kecil di Taipei menghabiskan hujung minggu hujung minggu yang membuat beratus-ratus pangsit sambil minum teh Cina bersama datuk nenek kami. Sebenarnya membuat ladu adalah perkara sosial dan sementara kita kini tinggal di UK, kita akan menghabiskan ladu membuat ladu bersama keluarga kita semasa minum teh.
Terdapat banyak cara untuk menyediakan ladu Cina dengan pelbagai jenis tampalan. Anda boleh mengetahui cara membuat ladu jenis asli, asas, tradisional dari artikel kami "bagaimana membuat ladu Cina klasik". Artikel ini mengandungi langkah-demi-langkah prosedur foto untuk menunjukkan kepada anda bagaimana untuk melipat ladu. Sudah tentu, artikel ini hanya menunjukkan satu cara untuk melipat ladu. Terdapat juga pelbagai cara untuk melipat ladu dan kami akan memperkenalkan pelbagai cara untuk lipat ladu di masa hadapan.
Bahan-bahan
- Resipi 1
- Sos Dipping Dumpling
- Resipi 1 Ramuan:
- 2 ulas bawang putih, dihancurkan
- 3 sudu teh kicap ringan
- 2 sudu cuka beras Cina
- 2 sudu teh minyak bijan
- 1 sudu teh minyak cabai panas
- Resipi 2
- Jika anda suka rasa Thai, anda boleh membuat sos mencelup ini dengan twist Thai. Sos mencelup ini mungkin menjadi sos yang sempurna untuk ladu anda pada masa akan datang.
- Resipi 2 Bahan-bahan:
- 1 sudu besar cili segar dicincang
- 1 sudu teh serbuk lemongrass
- 1 sudu ketumbar cincang halus
- ½ jus limau
- ½ gula gula
- 2 sudu kecil kicap
- ½ sudu ikan pasu
- Resipi 3
- Sau ini secara tradisinya digunakan sebagai sos mencelup untuk botol panas Cina tetapi juga lazat untuk memanggang ladu anda. Anda juga boleh menambah cili halus dalam sos ini jika anda suka makanan pedas.
- Resipi 3 Bahan-bahan:
- 1 sudu makan sos Shacha Cina (沙茶醬), juga dikenali sebagai sos BBQ Cina. Saya biasanya menggunakan jenama "Bull's Head" sos barbeku shacha.
- 2 sudu kecil kicap
- 1 sudu kecil bawang putih dicincang halus
- 1 ulas bawang putih, cincang
- pasangan gerimis minyak bijan
- 1 sudu teh gula
- Resipi 4
- Resipi ini menggunakan sos Kumquat gaya Hakka Taiwan. Sos mencelupkan ini rasa manis dan masam dengan rasa limau dari kumquat. Sos mencelup ini juga bagus untuk pergi bersama daging rebus dan ayam.
- Resipi 4 Bahan-bahan:
- 1 sudu kecil Taiwan Hakka Style Kumquat Sauce
- 1 sudu kecil kicap ringan
- 1 ulas bawang putih, cincang itu
- 1 sudu teh gula
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Prosedur Resipi 1
Gabungkan semua ramuan.
Simpan dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk sehingga siap digunakan (gunakan sos dalam masa 3 hari).
Prosedur Resipi 2
Gabungkan semua ramuan. Tinggalkan sekurang-kurangnya 20 minit sebelum digunakan. Anda juga boleh menyimpan dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk sehingga siap digunakan (gunakan sos dalam masa 3 hari).
Prosedur Resipi 3
Gabungkan semua ramuan. Tinggalkan sekurang-kurangnya 20 minit sebelum digunakan. Anda juga boleh menyimpan dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk sehingga siap digunakan (gunakan sos dalam masa 3 hari).
Prosedur Resipi 4
Gabungkan semua ramuan. Tinggalkan sekurang-kurangnya 20 minit sebelum digunakan. Anda juga boleh menyimpan dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk sehingga siap digunakan (gunakan sos dalam masa 3 hari).
Tag Resipi:
- sos
- asian
- malam semalam
- sos
